去年元夜時(shí)，花市燈如晝。月在柳梢頭，人約黃昏后。

千年前，歐陽(yáng)修就用短短的一首詩(shī)，寫盡了上元節(jié)的熱鬧與美好。

一年中的第一個(gè)月圓之夜，一元復(fù)始，大地回春，更是蓄滿念想的日子。古老的傳承在世間流轉(zhuǎn)，元宵之夜，人們吃元宵、賞明月、放花燈、猜燈謎，賞良辰美景，亦期待團(tuán)圓。

燈火相傳之下，如今的元宵節(jié)，作為春節(jié)的升華，人們用絢爛燈火和闔家團(tuán)圓將過(guò)大年的歡樂(lè)推向另一個(gè)高潮。圓圓滿滿的天上之月與紅紅亮亮的地上之燈交相輝映，熱鬧非凡。彩燈盞盞燦若星河，流淌在大街小巷里，流淌在千家萬(wàn)戶中，流淌在人們滿足的笑臉上，融化掉一整年的辛勞和疲憊，開(kāi)啟新一年的溫暖和希望。

天上月圓，人間團(tuán)圓。

中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日總有一種特定的食品在特定的時(shí)間被賦予特定的意義。元宵節(jié)這一天，人們會(huì)食用一種和圓月相似的食物——元宵，亦或叫湯圓。

元宵和湯圓因地域而有所區(qū)別。北方做的元宵，是以餡為基礎(chǔ)，在糯米粉中反復(fù)滾圓制成的。南方的湯圓，糯米粉加水和成面團(tuán)，分小塊搟成皮，包上餡，搓圓就可以了。

北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，雖然做法成分風(fēng)味各異，但代表的意義卻是相同的。寄托著圓滿寓意的圓溜溜的小團(tuán)子，象征了人們對(duì)家人團(tuán)圓的祝愿和幸福生活的向往。

最美不過(guò)萬(wàn)盞燈火，最暖不過(guò)萬(wàn)家團(tuán)圓！