飛鯉茶韻

文/章曉鈴

今年八月下旬的天氣，仍然熱得悶人。我們一進入南漪湖畔飛鯉鎮(zhèn)的萬畝茶園，仿佛一下子縱身躍入了藍色的大海。

飛鯉的茶山，層巒疊嶂，到處青綠。遠遠遙望，如海浪波濤，蜿蜒伸展。那滿山的綠呀，由近而遠，在艷陽的天地邊蕩漾開來，它把陽光雨露深藏在這一座座茶山、一片片茶園、一株株茶樹、一朵朵翠綠的茶葉里。

一

走進美麗的飛鯉茶園，一片片綠油油的茶田映入我們的眼簾，它們在炙熱的陽光下閃閃發(fā)光，仿佛一顆顆細小的鉆石鑲嵌在茶樹之中，熠熠奪目。

得益于獨特的地理條件，這里的茶葉生長得特別精致。而新開發(fā)出來的茶園所點綴下的山水，則更顯得清秀靚麗。從山頂望去，茶園鱗次櫛比，水庫星羅棋布，山川四季長綠，花果處處飄香。茶農(nóng)介紹說，如今這里的茶林經(jīng)過改造已成翠綠的茶海，一年四季都是美景，游客或購茶或旅游，紛至沓來，絡繹不絕。

南方人無茶不歡。在諸多名茶之中，產(chǎn)自飛鯉的茶葉品種繁多，黃茶、綠茶、白茶、紅茶一應俱全。浩大的一萬二千畝茶林，已成為該縣域八萬畝精品茶葉基地的“領頭羊”。每年春茶過后，夏秋兩季采用機械剪枝，采摘鮮葉，加工成紅茶、袋裝茶出口俄羅斯、哈薩克斯坦等“一帶一路”沿線國家，既出口創(chuàng)匯，又為茶農(nóng)帶來了不菲的收入，為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)田園綜合體，全面建成小康社會注入了強大動力。

當我們深入茶園之中，綠色的茶園無邊無際令人震憾，微風掀起的陣陣清香讓人陶醉。放眼望去，遠處群山連綿，山腳水庫環(huán)繞，山間一塊塊形狀各異，大小不一的帶狀茶園在藍天白云的映襯下，顯得十分養(yǎng)眼，它們層層疊疊，高低錯落有致，一條寬闊的水泥路從茶山中蜿蜒伸展，與茶園中一條條便捷的小路相銜接，形成了阡陌縱橫的景象。

我們都知道茶葉的香醇味美，可不一定都深諳茶農(nóng)的艱辛。

只見滿山遍野的茶樹，綠油油的一片。一陣微風吹過，茶香沁人心脾，好舒爽啊。茶妹子在茶壟間排列成一行一行，配合著游客們拍照，山、水、茶、天、人融為一體，好一幅秀麗的山川景色圖。秀色美人，令人羨慕。

其實茶妹子們腰間掛著茶簍，雙眼在茶樹上來回掃視，雙手一左一右上下?lián)]動著，看到嫩葉就雙手掐下，輕輕地放入簍中。半天下來，人累得腰酸背痛。在摘茶葉的同時，還要用手捉除那一條條危害茶葉的毛毛蟲。

茶農(nóng)用她們的辛勞，換來了碧綠的茶葉，醇香的茶水，也為增加家庭收入，改善自已的生活，開拓了一片新天地。

我們知道，茶葉從枝頭到茶盅，要經(jīng)歷過殺青、揉捻、烘焙等多道工序，整個過程少則10多小時，多則20小時。而經(jīng)歷過那么多復雜的工序，一大筐青葉只能炒出一小撮茶葉，不得不說是一種“奢侈”。

捧一把新出爐的飛鯉春前茶，泡上煮開的山泉水，頓時茶香四溢。這些日光摩挲過的，雨露滋潤過的，和風吹拂過的，爐火烘焙過的，這一片片小小的茶葉，賦予飲者無限美好的口感味覺和精神享受。飛鯉春前茶，又稱綠、白茶，沉香留齒，回味無窮。

泡一杯濃濃的紅、黃茶，可以感受到強烈的醇厚香氣，味重回甘，掛杯持久，濃郁的花果香浸潤著整個唇齒，讓喝它的人充滿了不同的激情與想像。飛鯉夏秋茶，又稱紅茶、黃茶，山野之韻，苦澀爽口。

二

飛鯉的茶園，景色四季獨特。

春天到了，春姑娘邁著輕盈的腳步來了，沉睡了一冬的茶樹，慢慢地睜開了雙眼。從枝條上抽出一枚枚含苞欲放的芽尖，葉片翠綠，形似雀舌，輕輕貼近口鼻間，一股淡淡的清香沁人心脾。

一朵一朵的芽葉，一堆簇擁著一堆，它們相互擠兌著，不留下一點兒縫隲，珍珠般的露水兒，在葉片間晶瑩地滾動，好像是一個個新的生命在顫動。啊，這美麗的茶園！

清明過了，谷雨近在眼前，在微風中，在陽光下，茶葉輕輕地晃著腦袋，搖著小手，招來了勤勞的采茶人，靜寂的茶山頓時熱鬧起來。

五六十歲的老茶婦采茶來了，她們肩背茶筐，腰系茶簍，雙手不停地忙碌著，只聽到一片沙沙聲從枝葉間傳過來。過不了多久，茶簍中、茶筐中便塞滿了綠色的希望。

姑娘小媳婦們來了，她們?nèi)齻€一伙，五個一群，有的哼著歌，有的聊著天，在她們白嫩嫩的雙手間，不時便有了一大把茶葉，也都仿效著將收獲塞進了茶簍和茶筐。

太陽落山時，天空露出了金紅的笑臉，采茶的人們滿載著豐收的喜悅，挑著一筐筐青綠的茶葉，離開了茶山。

夏天的茶山，酷暑難耐。但茶葉卻長得更加茂盛，一片片綠油油的茶葉在炙熱的陽光下翩翩起舞，一陣陣微風在茶壟間輕輕地吹過，它們一點兒也不覺得炎熱。此時到茶山納涼，真是一個好去處。游客們興致所至，興味四起，暢游茶山，感受頗豐。

金秋十月，丹桂飄香，伴隨著中秋節(jié)和國慶長假的到來，眾多游客紛至沓來，喧鬧聲驚擾了茶山的寧靜。

秋天，茶樹顯得更加高大壯實，一陣陣風兒吹來，茶樹的枝葉就像波浪一般此起彼伏。

山巒、梯田，靜怡、質(zhì)樸，深山綠野，景如墨畫。這樣一幅幅迷人的風景畫啊，一幕幕在眼前鋪展開來，伸展開去，實在令人如癡如醉！

冬天的茶山，另有一番景色。當人們還在睡夢中時，陽光總是最先照到茶山，茶園里寂然無聲，只有濃墨的綠色，依然樂此不疲地點綴著這個世界。

當初雪覆蓋，茶樹茶山裹上了薄薄一層白雪，墨綠的茶枝兒在寒風中倔強地挺立著，枝椏間零落的葉子上結(jié)了一層冰，一陣陣山風吹來，葉子抖動著，像是在冰天雪地里冷的顫抖……那情景著實令人有些感動。

當大雪紛飛，茶山成了一片雪白無垠的世界。這時你到茶園，大雪像是給大地鋪上了一層厚厚的棉被，昔日層層疊疊、波浪起伏的茶山，此時只見冰雪無垠，成了一片如絮般的世界。那種特別的美，常讓人們感到不同尋常，十分驚艷！

啊，飛鯉的茶山，飛鯉的茶園，飛鯉的四季更替。這“中國綠茶之鄉(xiāng)”，它美就美在不同的季節(jié)有不同的景色，不同的景色可以給人不同的感悟。而這些，將和飛鯉的茶香韻味一起，成為我們新的鄉(xiāng)愁，植入我們美好的記憶。