文字：雪人
圖片：來自網(wǎng)絡(luò)
一想起《我熱戀的故鄉(xiāng)》這首歌：
我的故鄉(xiāng)并不美
低矮的草房
苦澀的井水
一條時常干涸的小河
依戀在小村周圍
一片貧脊的土地上
收藏著微薄的希望
住了一年又一年
生活了一輩又一輩
哦 故鄉(xiāng)
親不夠的故鄉(xiāng)土
戀不夠的家鄉(xiāng)水
……
家鄉(xiāng)的景色便浮現(xiàn)在我的眼前，我的家鄉(xiāng)真的不美，沒有巍峨挺拔的高山，也沒有清澈見底的泉水，更沒有靜靜流淌的小溪，有的是貧瘠的土地，干枯的小河，崎嶇的土路，還有那低矮的平房，但卻養(yǎng)育了我們一代又一代。
可以說我的家鄉(xiāng)是一個窮山溝，家鄉(xiāng)雖不富裕，但卻很重視教育，每年都有很多孩子從山溝里走出去，我也是其中一員，從家鄉(xiāng)的這條彎彎的小路里走了出來，距今已有20多年了，不論走到哪里最讓我想念和難忘的是家鄉(xiāng)舌尖上的美食。
春天，家家戶戶開始種園子，松土、上糞、播種，長出的韭菜、小白菜、水蘿卜、菠菜還有那綠油油的小蔥等都是純天然綠色食品，沒有化肥、農(nóng)藥，吃著放心，不像城市里的菜市場的蔬菜，買回家總是洗了又洗，涮了又涮。
到了夏天，各種蔬菜水果都下來了，尤其是西紅柿，特別有柿子的味道，在外的我已好多年品嘗不到這種味道了，還有那細長的黃瓜、圓圓的香瓜、粗粗的梢瓜，想想就讓人垂涎欲滴。
蔬菜有成群結(jié)隊的豆角、辣椒、茄子，還有那一串串紅彤彤的柿子，這些菜雖然看上去很平常，城市里到處都有，但是在家鄉(xiāng)做這些菜，不放肉都特別好吃，尤其是用茄子、土豆、辣椒、西紅柿做的亂燉別有一番風(fēng)味！
秋天的大蘿卜大多都長一尺多長，半邊綠半邊白，生長在地里的時候有一半露出地面，我們稱它為絆倒驢，剛拔出來的大蘿卜香甜可口，比蘋果還要好吃。
長長的南瓜披著黑色的外衣，從墻上搭落下來，微風(fēng)吹來，像嬰兒在那喃喃自語。
秋收的季節(jié)，媽媽經(jīng)常把南瓜和馬鈴薯燉在一起，那是一絕，出鍋后的菜湯又稠又面，我最喜歡菜湯泡飯了，那真是吃在嘴里香在心里。
家鄉(xiāng)的葵花籽是最有名的，也是主要的農(nóng)作物，家家戶戶都種，秋收過后賣完了，總要留下很多，冬天的晚上沒事的時候，炒熟了，一家人坐在一起一邊嘮嗑，一邊吃瓜子，唯獨我一邊看書一邊吃瓜子，有了美食，越學(xué)習(xí)越精神。
后來我上初中，住校了，周末返校之時都要在書包里裝上很多炒熟的葵花籽，下自習(xí)了，我們?nèi)鍌€好友聚在一起一直吃到全軍覆沒才肯罷休，現(xiàn)在想想那時快樂的時光真是美好。
小時候特別盼過年，進了臘月家家戶戶都要殺豬、殺雞，淘米壓面，做豆腐，蒸黏糕、撒豆包，寫對聯(lián)、刻掛錢，特別有過年的氣氛。
家里的小笨雞，豬肉、血腸，是頂級的美味，用大鍋作出的飯菜和我們城里用馬勺，電飯鍋做出的飯菜那絕對不是一個味道。
家鄉(xiāng)還有我更喜歡吃的蕎面條，嫂子撥出的面條的粗細絕對敢和掛面條相媲美，用酸菜豬肉打鹵子，也是一道美味，每次在家吃面條，本來已經(jīng)吃飽了，可是手中的筷子就是不想放下，于是每次都要多吃半碗，總之，家里什么都好吃，以前上學(xué)的時候，放假在家一個假期肯定會長幾斤肉，家里的飯菜太香了！
如今的家鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化，再也不是一個窮山溝了，以前農(nóng)民靠天吃飯，現(xiàn)在的大地都打了深水井，農(nóng)民旱澇保豐收。
以前貧瘠的土地變肥沃了，低矮的土房變成了磚房，崎嶇的土路變成了水泥板路，農(nóng)民的思想也開放了，不在靠那點土地來生存，有的把地包出去，到外地打工，收入遠遠高于種地。
忙不完的黃土地
喝不干的家鄉(xiāng)水
男人為你累彎了腰
女人為你鎖愁眉
我們在這住了一年又一年
我們在這生活了一輩又一輩
我的家鄉(xiāng)真的不美
但是家鄉(xiāng)的美味總是讓我回味再回味
