
包裝
葡萄酒瓶、瓶塞、瓶封、酒標(biāo)、外包裝等樣樣要錢,不同的瓶塞價(jià)格不同,比如軟木塞的平均費(fèi)用是 5 元/個(gè),頂級(jí)的天然軟木塞更貴,售價(jià)超過(guò) 7 元/個(gè),而螺旋塞售價(jià)低不少,約 2 元/個(gè)。所以,如果要選高品質(zhì)軟木塞或?qū)iT請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)酒標(biāo),成本又要漲。有的酒莊還會(huì)在評(píng)審上設(shè)置防偽標(biāo)識(shí),又增加了包裝成本。

人工
葡萄的種植、采收、管理、篩選、釀酒等過(guò)程都離不開人工,雖然可以采用機(jī)械化生產(chǎn),但一些特殊情況下絕對(duì)少不了人工協(xié)助,比如德國(guó)一些葡萄園多位于陡峭斜坡上,機(jī)械操作難度大,所以不得不用人工采摘葡萄。

運(yùn)輸存儲(chǔ)成本
葡萄酒釀好裝瓶后,要么供本地銷售,要么出口。出口的運(yùn)輸費(fèi)用(包括存酒的特殊設(shè)備)也要算在成本內(nèi)。嚴(yán)格的葡萄酒運(yùn)輸,要求存儲(chǔ)在 10-15 攝氏度、濕度為濕度為 60%-70% 的恒溫恒濕環(huán)境下。一般情況下,大型海運(yùn)的路費(fèi)比小距離陸運(yùn)要便宜很多,因?yàn)殛戇\(yùn)每天的加冷費(fèi)約需 4,000 元,而一些昂貴的葡萄酒可能會(huì)選擇更貴的空運(yùn),避免葡萄酒在長(zhǎng)途運(yùn)輸中的損耗。

分銷成本
您在商場(chǎng)或者實(shí)體店看到的進(jìn)口葡萄酒,這瓶進(jìn)口葡萄酒可能需要通過(guò)代理商、分銷商或零售商等層層渠道銷售,每一條渠道都會(huì)花上一定程度的成本。

稅收
進(jìn)口葡萄酒要繳納關(guān)稅、消費(fèi)稅、增值稅等,加起來(lái)可能占到葡萄酒 CIF 價(jià)(到岸價(jià))的 50% 左右,不信您看!
進(jìn)口瓶裝葡萄酒現(xiàn)行稅率中(以人民幣交納),關(guān)稅為 14%,增值稅為 17% ,消費(fèi)稅為 10% 。那么,假設(shè)一瓶勃艮第大區(qū)的葡萄酒關(guān)稅完稅價(jià)為 10 歐元(約 75 元,關(guān)稅完稅價(jià)一般為 CIF 價(jià)),此酒在進(jìn)口環(huán)節(jié)產(chǎn)生的稅收是多少?

套用公式:組成計(jì)稅價(jià)(組成計(jì)稅價(jià)是進(jìn)口環(huán)節(jié)計(jì)算增值稅和消費(fèi)稅的依據(jù))= (關(guān)稅完稅價(jià) + 關(guān)稅)÷ (1 - 消費(fèi)稅稅率)
組成計(jì)稅價(jià) = (75 + 75 × 14%) ÷ (1-10%) =95(元)
關(guān)稅 :關(guān)稅完稅價(jià) × 關(guān)稅稅率 = 75 × 14% = 10.5 (元)
增值稅:組成計(jì)稅價(jià) × 增值稅稅率 = 95 × 17% = 16.15 (元)
消費(fèi)稅:組成計(jì)稅價(jià) × 消費(fèi)稅稅率 = 95 × 10% = 9.5 (元)
進(jìn)口環(huán)節(jié)稅收 = 10.5 + 16.15 + 9.5 = 36.15 (元)
所以,這款 CIF 價(jià)為 75 元的勃艮第大區(qū)的葡萄酒,在進(jìn)口環(huán)節(jié)繳納關(guān)稅、增值稅和消費(fèi)稅合共 36.15 元,占葡萄酒價(jià)格的 48.2%。

推廣營(yíng)銷成本
有良好的品牌影響力,懂得跟消費(fèi)者交流,才能促進(jìn)買賣。所以,酒莊在當(dāng)?shù)鼗蚴澜绺鞯嘏e行的品鑒會(huì)、酒展等推廣活動(dòng)都要花費(fèi)較大的成本。

所以說(shuō),如果一瓶售價(jià)為 60 元的進(jìn)口葡萄酒,稅收都快要花 30 塊了,硬性的包裝、運(yùn)輸要個(gè)五六塊左右吧,剩下的 20 多塊怎么撐起原料、釀造、人工、市場(chǎng)那么多成本?這樣的葡萄酒大抵都把成本壓縮在原料、釀造等方面了吧,還奢望它能好喝?別想了。

酒在杯中,人在路上,道阻且長(zhǎng),我們?yōu)槭裁床缓群命c(diǎn)呢?
