每逢端午倍思粽

在非洲這么多年,不知不覺已經(jīng)過了十多個(gè)春節(jié)。雖然這地兒是要啥沒啥,可是在歡度祖國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)時(shí),還真沒怎么虧嘴。

你看,春節(jié)我們有龍蝦餡的餃子吃;元宵節(jié)偶爾可以吃到元宵;中秋節(jié)有國(guó)內(nèi)捎過來(lái)的月餅。唯獨(dú)這個(gè)端午節(jié)的粽子真是好多年沒吃過了。原因是這里買不到糯米和紅棗,也沒有粽葉。

每年端午節(jié)前夕,在網(wǎng)上溜達(dá)來(lái)溜達(dá)去的我都會(huì)被“粽子”這倆字兒晃得不行,然后肚子就“咕咕”叫起來(lái)。其實(shí)并不是特別饞,就是好懷念和家人在一起過端午的氣氛??傆X得如果能在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方吃上一口粽子,離家就近了些。


記得小時(shí)候,奶奶和爸爸總是在頭幾天就把粽葉拿出來(lái)清洗整理,糯米也需要提前泡上。那時(shí)候的粽子餡也簡(jiǎn)單,就是紅棗加糯米。

五月初四,家人開始忙乎著包粽子,用艾蒿煮雞蛋。在自家的大門上,也插上一把綠蓬蓬的艾蒿,辟邪保平安。

出于好奇,我和弟弟、堂妹也幫著大人包粽子。與其說(shuō)幫,不如說(shuō)就是搗亂。明明有棱有角的粽子,愣是被我包成了發(fā)糕狀。奶奶說(shuō),看你將來(lái)到了婆家怎么辦。我不服地回嘴,俺可以去買現(xiàn)成的!經(jīng)過大人們一整天的戰(zhàn)斗,粽子包好了。而我們這些孩子早就睡著了。

到了端午這天清晨,我們都被粽子、艾蒿和雞蛋纏繞在一起的香氣熏陶地早早就起來(lái)了。看看爸爸,他又是一夜沒睡,在看著火煮著粽子和雞蛋。

我們迫不及待地跳到桌前,用大大的盤子裝滿雪白的砂糖,剝開白胖的粽子,使勁兒蘸在白糖上,狠狠地咬它一口,糯米的軟糯,紅棗的甜蜜,真是香??!

每個(gè)人心滿意足地吃上三四個(gè)大粽子后,然就等著奶奶給我們發(fā)雞蛋。奶奶將煮得滾燙的雞蛋從艾蒿水中取出擦干凈,給我們裝進(jìn)書包。我們像得了寶似的,捂著熱乎乎的書包美滋滋地往學(xué)校趕。

到了學(xué)校,同學(xué)們?cè)缇蜆贩颂?。每年傳統(tǒng)的''杠雞蛋''活動(dòng)開始了。每個(gè)人都拼命的攥著自己的雞蛋,只露出一個(gè)小頭小心翼翼地跟對(duì)方杠。一旦雞蛋被杠破了,就只能把它吃了。等到雞蛋都被杠破了,就要退出比賽。每個(gè)孩子都有四五個(gè)雞蛋,你想想,早上吃幾個(gè)大粽子,再來(lái)幾個(gè)雞蛋,那可是撐得不得了。所以每次端午過后,我們總是消化不良,得喝好幾天稀粥才能緩過來(lái)呢。

不知道現(xiàn)在的孩子們是否還有這樣有趣的活動(dòng)?他們是否還會(huì)這么開心?

時(shí)隔多年我依然可以在夢(mèng)中看見奶奶和爸爸坐在小板凳上包粽子時(shí)溫暖的背影;聽見爸爸一個(gè)人在漫漫長(zhǎng)夜里照看爐火時(shí)偶爾輕微的咳嗽聲;聞到掛在院門口的艾蒿被晚風(fēng)輕輕飄動(dòng)而散發(fā)出的特有的香味;感受著同學(xué)們熱火朝天的杠雞蛋的快樂。


前年臨近端午時(shí),一個(gè)朋友給了我?guī)状疵?。這么稀缺的東西一定要分享,我趕緊將其中一半給了我的好友。

端午那天好友叫我去她家一趟。到了她家,她端出來(lái)一盆粽子。幸福來(lái)得太突然,我當(dāng)時(shí)就驚呆了。綠瑩瑩的粽子擺得滿滿當(dāng)當(dāng),躺在盆里沖我笑。

好友招呼我趕緊吃一個(gè)。第一口粽子下肚,我差點(diǎn)淚流滿面,久違了的家的感覺回來(lái)了。我一口又一口不停地吃,希望能將快要涌出的淚水咽下去,希望能離家近一些,再近一些。

直到消滅了四個(gè)大粽子,我才騰出嘴來(lái)詢問好友究竟如何包出粽子的。她說(shuō),糯米自然是你給的了,紅棗是我僅剩的庫(kù)存,而粽子葉是用甘蔗葉代替的。我情不自禁地夸她,親愛的,你太有才了!你是第一個(gè)在這里就地取材的神奇的小伙伴。她開心地笑著說(shuō),在吃這方面,咱們中國(guó)人的潛力是無(wú)窮的。

臨回家時(shí),好友把剩下的粽子分成幾份,讓我順路送給其他朋友,當(dāng)然包括送我糯米的那位朋友。朋友之間互相分享傳統(tǒng)美食是同為異鄉(xiāng)人的優(yōu)良傳統(tǒng)。

我摟著屬于我的粽子心滿意足地回到了家。我舍不得一次吃完,于是把它們冷凍起來(lái),饞的時(shí)候就熱上一個(gè),就這樣吃了好久。


明天又是端午節(jié)。今年糯米紅棗統(tǒng)統(tǒng)沒有,可是我有照片呀。幸虧當(dāng)時(shí)我發(fā)了朋友圈。

我剛剛翻出了兩年前的粽子照片。照片的粽子被凍得晶瑩如初,真好,明天過節(jié)就靠它了。

祝福大家端午安康!
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