北拳南下 春卷北上

北拳南下 春卷北上


那天晚上我望向院中的杏花,想起了以前的故事。

拳館

卦象:謙卦(內高外低)

象曰:天賜貧人一封金,不爭不搶兩平分,彼此分得金到手,一切謀望皆遂心。


“立德啊,進來?!崩先藳_著門外喊了一句。順手把辮子盤了起來繞在脖子上。

“師父,您叫我啊?!蹦贻p人步伐輕盈地進了屋,關上了門。

“怎么還叫師父啊?來,跟我過兩招兒,看看你現在的成色?!崩先苏f著話已經擺好架勢。

“是!爹!”年輕人深施一抱拳禮。

老人出拳如龍似虎,看不到一點老態(tài),雙眼如鷹,靈活如猴。

年輕人一擋,一撤步,出一拳。勝負已分。

“咳咳,老了,不中用了?!?/p>

“師父!不,爹!您沒事兒吧?”

“沒事兒,本以為你若掌握了我功夫的九成,下個月就把掌門之位傳給你?!崩先苏f著,解下了盤在脖子上的辮子,喝了口新沏的茉莉花茶。

“沒想到你功夫現在已經在我之上了,我這形意拳,本就樸實無華,以快打慢,以剛克柔。沒想到你還能更精進一步,化多形于無形,一擊制人。”老人欣慰地看著點了點頭。

“爹,您過獎了。要不是您當年的好心收留和悉心栽培何來立德今日之功夫。”

形意拳精髓在于意而不在于形,我融合了本門拳法的十二形貫穿在意念中,渾元之力,大而無形。年輕人的這番心里話從未對師父說出口。

風吹開了門,茉莉花茶的香氣從屋里慢慢飄了出來。


“師弟!師弟!你怎么樣?”

“別碰我!我平日視你如我親兄長,你怎么下這么狠的手?!是不是把我打殘疾了就沒人跟你搶柳妹了?對吧,師兄?哦,我現在應該叫掌門了吧?!?/p>

年輕人扶著師弟的斷腿,想起了昨夜柳妹送自己的手帕。

“都是按平時練功的套路過的招,怎么師弟今天會…哎,看來在此不能再留了。”

處理完師弟的傷勢后,年輕人回屋給師父寫了信。

柳妹給躺在床上養(yǎng)傷的師弟喂粥,哭得梨花帶雨。

“我之前追他那么久都沒什么反應。那晚,他收下我秀的手帕后,就,就消失了,半個多月了,杳無音信?!?/p>

“他肯定是心中早有別人了,收下你的手帕讓你安心。然后借著練功的機會,失手打殘我,違反了同門不能相殘的門規(guī),以這個理由離開形意門?!?/p>

師弟安慰著他思念已久的柳妹,感到心滿意足,早已忘了腿傷。腦海中的怨恨:師兄啊師兄,你一個被師父撿回來的孤兒就應該當個下人!還隨了師父姓孫取名立德被認作義子,還學會了師父的全部功夫,還讓柳妹對你如此著迷。師父三代單傳就這么一個女兒,他難道不應該給我這個外甥么?掌門之位不應該是我的么?我知道我功夫不如你,可誰讓你太尊師道太守規(guī)矩?我用我的一條腿換來了掌門之位,值了!柳妹,哼,早晚也是我的。你功夫那么高去別地兒自立門戶去吧。


村莊

卦象:困卦(困中求通)

象曰:時運不來好傷懷,撮上押去把梯抬,一筒蟲翼無到手,轉了上去不下來。


形意門在整個北方聲望顯赫,孫立德只能南下尋找謀生之路。好在無家人可牽掛,孫立德想學門手藝,安安靜靜地過日子。

功夫,他不想再沾了。柳妹送的手帕已經被他揉的發(fā)黃。

南方的陰雨綿綿讓孫立德很不適應,他聽說這十里八方最著名的手藝人是個炸春卷的老師傅,便一路打聽,來到了這個常年陰濕的小村莊。

“咔噠~哐~咚~”孫立德被一陣練習拳腳的聲音吸引,走過去一看,一個老人在練木人樁。

“老師傅,功夫不錯啊。跟您打聽個人,聽說您這村子有個姓趙的老人春卷炸的一絕,我想跟他學學這門手藝,您知道他老人家住哪兒么?”

老人停下來,看著他,仔細打量了一番。

“虎背,狼腰,嗯,螳螂腿,不錯。練家子?來,過兩招!”

老人一個箭步沖過去,連消帶打。孫立德一直雙手背后只挪動雙腿進行躲閃。

剎那間,一個破綻,老人近身,頂肘。孫立德的右腿這時也停在了老人的腰間。

雙方停手收勢。

“好功夫!回去備好兩百斤劈柴,明日辰時三刻來此,我教你!”

孫立德抱拳拱手深施一禮。


“現在這兵荒馬亂的,吃春卷的人太少了。說來慚愧啊,我趙家做的春卷源于南明,祖上是福王朱由崧的御廚。傳到我這兒,第十二代,晚清都快滅了,本以為我這門手藝也就跟著沒了??煽茨愀夷秦舱鄣膬鹤拥褂心侨窒嗨?,還帶著一身好功夫,我呀,想讓你答應我兩個條件,這傳了快三百年的手藝我一點兒不留全傳給你。”老人看著孫立德背過來的一大摞劈柴,揉著手里的玉。

“您說吧,不違背仁義道德的事我都答應。”

“我早年有個兒子得了天花夭折了,他媽也走得早。你能不能跟我改姓趙,給我趙家的香火續(xù)上?!?/p>

“實不相瞞,我本是一名孤兒,后跟師父學武隨師父姓孫?,F如今我已退出武林,雖有愧于先師,但您若能將手藝全部傳我,我便跟您姓趙,拜您為師?!?/p>

“好!”

“那第二個條件是?”

“第二個條件,學藝必須求精!我悉心教你十二年,十二年后你的手藝必須超過我?!?/p>


形意門那邊,孫立德走后五年,柳妹和師弟陳笠成了親。

又過了五年,老掌門孫圣武去世,外甥陳笠繼承掌門之位。

當了掌門之后,陳笠常年混跡于煙花柳巷,后來和張大帥部隊的一名中將攀上了關系,抽上了大煙,染上了梅毒,不到兩年就將家底兒敗光。

陳笠為了還債,借錢抽大煙,把剛生了孩子還沒斷奶的柳妹賣給了胭脂胡同的望春閣。

柳妹悲傷過度,哭瞎了左眼。這孩子是個男孩,取名 陳孝一。


趙氏春卷店

卦象:頤卦(純正以養(yǎng))

象曰:太公獨釣渭水河,手執(zhí)絲桿多憂愁,時來又遇文王訪,自此永不受折磨。


前門大街人來人往,趙立德把春卷店開在了胭脂胡同口,生意自然不錯。

門口掛的匾:趙氏春卷 四個大字是他自己寫的。

這天,胭脂胡同里走出一個身穿旗袍,用絲巾遮住左臉的女子,來到了春卷店。

趙立德一如往常炸著春卷,他這家店現吃現炸,從不囤貨,本來店面就不大,所以每天店里的人都是滿滿當當的。

“有春、夏、秋、冬四個系列,口味可選酸甜、咸香,您吃點哪種?”趙立德抬頭瞟了一眼對面站著的旗袍女子,低頭繼續(xù)炸。

“按您心意即可?!迸虞p聲說道,露出的右眼泛著淚光。

趙立德沒有抬頭始終盯著他的油鍋,不一會兒他盛出四個春卷。

“春夏秋冬一樣一個,看你眉頭緊促有心事,給你做的酸甜的,吃了忘憂?!?/p>

第二天,趙氏春卷店里丟進來一個嬰兒,趙立德在嬰兒身上翻了翻,抽出一張紙條,寫道:孩子名叫 陳孝一 望好心人撿到教他好好做人 他若成才 我下輩子做牛做馬來報

趙立德讀完紙條,從胸口掏出以前柳妹送她的手帕。

舊的不成樣子的手帕上,多了幾滴濕潤。


十年后,趙氏春卷店的生意還算紅火,胭脂胡同可沒有以前熱鬧了。

“孝一!我跟你說了多少次了,這冬系列的春卷要多炸十秒!面里加了筍絲比其他的要厚?!?/p>

“可是師父,您說多炸這十秒,也沒放表看著,差不多吧?再說誰能吃出來呢?”

“放肆!三年做餡四年面五年學得油里翻!這趙氏春卷的口訣從你第一天學藝時我就告訴過你,都講了多少遍了?!最難的是炸功最重要的也是炸功。甭說多炸十秒,一秒都不行!”趙立德說著,抄起搟面杖就往孩子孝一的屁股上打。

“您就知道打我!城里都開了西餐廳了,里面賣的蛋糕每天都被搶空,排隊的人都能排出二里地去。誰還吃咱們這土掉渣兒的東西?”被打疼了的陳孝一,倔強地反抗著。

當天晚上,趙立德在燭燈下,端詳著那塊手帕,一夜未眠。


望春閣

卦象:離卦(附和依托)

象曰:官人來占主高升,莊農人家產業(yè)增,生意買賣利息厚,匠藝占之大亨通。


趙氏春卷店每周三下午關門半天。

趙立德拎著食盒去望春閣,十二年了,他每周三都去。

他每次都去找一個叫 東柳枝 的姑娘,姑娘歲數挺大,還總遮住左半個臉。除了他,幾乎沒人點。好多人都覺得趙立德有病。但礙于他每次給的錢不少,老鴇子對他還挺客氣。

至于 東柳枝 姑娘,也因為趙立德常年的開銷沒被淘汰。


東柳枝姑娘的屋內,趙立德和東柳枝對坐著。

趙立德打開食盒,拿出里面的春卷,喝了口沏好的茉莉花茶,像以往一樣,盯著東柳枝看。

十二年來,他每次都帶一盒春卷,她每次都沏一壺茉莉花茶,兩人對坐,喝茶。他看她靜坐的胴體,看她喝茶,看她吃他做的春卷。

“好看么?”

“藍色跟你很搭,尤其是這腰間秀的這只鶴?!?/p>

“上次我穿那身紅色旗袍,你也說好看,跟我搭,我有那么百搭么?”

“上次我給你帶的春卷叫 罌粟 。用枸杞水和的面,櫻桃去核去皮剁的餡,加了初開的玫瑰花瓣。搭你那身紅色旗袍,絕配。”

“而且你上次秀的是蛇,被它咬一口魂飛升天,像我的 罌粟 一樣,吃上一口一聞忘傷?!壁w立德的聲音顯得有些滄桑,眼神卻逐漸亮了起來。

“這次,我給你帶的春卷叫 蓮花 。取白蓮上的露水和面,雉雞胸肉配虹鱒魚初白做餡。你的藍色旗袍和腰間雙鶴,和這 蓮花,絕配?!闭f完趙立德的目光有逐漸暗了下來。

“你看了我十二年都沒碰過我,就從不打算嘗嘗我的味道么?”說著,東柳枝把腿伸向趙立德,先是光滑的小腿從旗袍緩緩露出,接著豐腴的大腿也不甘示弱的探了出來。

趙立德端起一杯茶一飲而己,起身走了,在門口轉過頭對東柳枝說了一句:“我會給你一個滿意的答復的?!?/p>


趙氏春卷店里,孝一還在對著那口炸鍋練習著,每周三下午雖然關門,他的練習從未停止。

趙立德給他從城里買了西式蛋糕。

“這洋玩意兒有什么可好吃的?咬一口糊嘴。趙氏春卷這門手藝學會需要十二年,再堅持練三個月,你就成了,到時候你是自己門戶還是接我的班,全看你自己的意思。我出趟遠門,去一趟大理,估計得兩個多月。店里這段時間交給你了?!?/p>


趙立德從大理一回來就直接奔向了店里那口炸鍋,帶著他帶回來的東西,神秘地做著什么。

又是個周三,他拎著食盒去了望春閣。

趙立德這次直接和東柳枝挨著坐到了床邊。

“今天你怎么沒換新的旗袍?十二年來,每次我來你都換不一樣的旗袍,從未重樣過?!?/p>

東柳枝無奈地笑了一下:“因為…”

“因為,今天你最后一次見我了,對吧柳妹?”沒等東柳枝答話趙立德?lián)屩f。

“你?你知道…我是…?”東柳枝有些錯愕和驚慌。

“你以為你一直擋著左臉我就認不出來了?還記得它么?”說著趙立德掏出了當年柳妹送給自己的手帕。

柳妹盯著手帕,凝視了好久。

“柳妹啊,我當你是陳夫人,十二年了我一直都沒碰你,今天我發(fā)現,你的腿,摸起來真美好啊,潔白,漫長?!壁w立德摸著柳妹的腿,鼻子貼在上面深嗅著,閉著眼繼續(xù)說著。

“陳夫人?哼,從當年那個混蛋抽大煙的時候,陳夫人就死了!”

柳妹把她之前的遭遇告訴了趙立德。


一時無言。

趙立德端出了食盒里的春卷。

“這次給你帶的春卷叫 無雙 。我都不敢相信我在生命的最后幾天里,居然找到了彼岸花,我用它曬出來的汁和面,用它的花瓣和趙老爺子給我的趙家那根祖?zhèn)鞯娜藚⒆鲳W,永遠到不了對岸的彼岸花和永遠獨自生長的長白山參王,互相成就,天下無雙。對了,這次是你兒子做的,柳妹?!壁w立德欣慰的說著這些,笑容變得安詳。

“你也知道他是我兒子?”柳妹的眼中閃出了淚花。

“你以為你兒子跟我學了快十二年還沒學成,是他天資愚鈍?還是我沒認真教他?趙氏春卷,手藝不能騙人,十二年少一天都不行,放心吧,他下周就學成了?!?/p>

“你的毒酒我剛才都喝了,你不用死了。當年是我覺得自己配不上你才屢次拒絕你,誰知后來命運如此捉弄人。怪我執(zhí)拗,負了你一番美意。”

“師兄!”柳妹摘抱著趙立德倒下的身體。

“以后不管叫趙氏春卷還是陳氏春卷,我希望他把這門手藝繼續(xù)傳下去。哎,這回沒喝上你沏的茉莉花茶,可惜了?!?/p>

趙立德閉上了眼,倒在了柳妹懷里,攥緊的手松開了,當年的手帕掉了出來里面夾著一張紙條,上面寫道:剩水殘山無態(tài)度,被疏梅料理成風月。


后記

趙氏春卷店內,陳孝一認真地炸著每一個春卷,小店依舊門庭若市,生意興隆。

一個穿著黑色旗袍的女人走了進來。旗袍背部用暗紋繡了一個 陳 字,腰間兩朵彼岸花,一左一右。

“聽說,你這點有種春卷叫 無雙 ,不知現在能做么?”女人仔細端詳著陳孝一,溫柔的問了一句。

陳孝一停住了拿在手中在油鍋里翻滾的長筷。

“抱歉,我不會?!?/p>

陳孝一閉上了眼睛,想起來師父從大理回來那天。拿筷子的手微微開始顫抖。

“無雙 之所以天下無雙,因為人一生只能做一次。需要有專情十二年以上的人,并且找到彼岸花做底料,用自己的鮮血和面做餡,我長這么大,只見一個人做過。”

三年做餡四年面五年學得油里翻——解放以后,陳孝一廣收門徒,將趙氏春卷這門手藝傳揚了下來,祖訓一直掛在各個學堂。

后來分店越來越多,牌匾仍然叫——趙氏春卷。

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