林清玄先生在書中寫過一段自序:入夢 入魂 入心。
童年時父親的一碗毛蟹入夢；繁華街角處一碗拉面入魂；隨歲月而去母親的一碗湯圓入心。沒看到文章的朋友，很難想象文中那一抹細膩心懷，但是也體會得到作者入夢 入魂 入心的思念心緒。
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今天是她遠行的第三天，也是回程在即的一天。從送她踏上遠去的火車那一刻起，思念就如同跗骨之蛆，一種莫名的牽掛扯動我的心緒，坐立不安、茶飯不思亦如是。
她很喜歡酸奶，曾經(jīng)在我耳邊輕聲喃喃:等以后要吃我親自做的酸奶。
要做一杯入心的酸奶，我暗自對自己說。新選原料，清洗器具，讓沉睡的烤箱再次清醒過來。煮著鮮奶，看著乳白色的奶液在鍋中翻滾沸騰，看著沸騰的奶珠跳騰出奶鍋，如螢火蟲飛入夜色，星星點點，又悠然消散。這一刻自己的心緒一下平靜了下來，清和柔軟，像春天里初初抽芽的絨絨草地。
把做好的待發(fā)酸奶送入烤箱發(fā)酵，期待著五個小時后發(fā)酵好的酸奶迸發(fā)出入心的美味。
一杯小小的酸奶，制作簡單，手法樸素。完全沒有我曾經(jīng)做過那些甜品的繁瑣復雜，清簡如斯，卻是用心至真至誠之作。
迫不及待的想要與她分享誠心之作，她卻還在歸途中緩緩而來。來日可期，期待相伴之日。
當她驚喜的捧著酸奶，掀開蓋子，用小勺子輕輕舀起凝結(jié)的奶塊，飛快的伸到我嘴巴前面:快吃！ 滿含期待的模樣，多么可愛動人。我嘗過第一口之后，靜靜的看著她小心翼翼的吃完杯中的酸奶，難以言明的幸福感環(huán)繞周身。
一杯能入心，思念的心緒是雙方共同品嘗的。
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有一天晚上和她游玩歸來，準備找一家餐館吃飯，恰逢中秋節(jié)后一天，各個餐館生意火爆，連找了兩家都排著隊的人等吃飯。走到第三家餐館時，天色已晚，排著隊的人稍少些，就此決定等待就餐。
等待總是覺得漫長的，到了我們坐在桌前看著菜單時，已經(jīng)有些餓了，快快的點了兩個她愛吃的菜，然后她看著一道菜的圖片，滿心歡喜的以為是好吃的芋荷，點上一道！
上菜速度是無可挑剔的，菜很快上齊。她看著那道以為是芋荷的菜，嘗一嘗，并不是自己想要的味道。我吃了一口，有股特別熟悉的味道在喚醒我的記憶。記憶中那是令人垂涎三尺的酸脆味道，外婆離開之后，就沒有再吃過了。這些年忙于追逐，學習、工作、感情、生活，未能停下來好好思念逝者。再次嘗到熟悉的味道就直擊心里最深處的記憶，驀然回憶起在外婆膝下玩耍的童年時光，如真似夢，依稀在眼前。暗淡的菜色，酸脆的口感，如一葉輕舟承載著我的童年時光，飄蕩在我的腦海中。
一碗能入夢，所思既能有所夢。在最深處的夢里，夢見最美麗的風景。
每個人心中都有一道至味，夜深人靜，愿你在想起心中的至味，嘴角能劃出優(yōu)美的弧度。
