2024/9/14 星期六 晴

今日美食打卡～～～醬油拌面+煎蛋

具體步驟分享如下：


1.首先將面條煮至所需的軟硬程度，煮好后用冷水沖洗，去除表面的淀粉，防止粘連，并保持面條的爽滑。

2.準備調(diào)料汁：在一個小碗中，混合適量的生抽、香油、蒜末、糖、醋。攪拌均勻，確保糖完全溶解。


3.拌面：把調(diào)好的醬汁倒入瀝干水分的面條中，快速均勻地攪拌，讓每根面條都裹上調(diào)料。

4.煎一個金黃酥脆的雞蛋擺在面條上面，開吃！?

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