? ? ? 嗨，簡友們來咯來咯，我?guī)е銈儛鄢缘拇畞砜‖F(xiàn)在被封閉在學(xué)校里面無疑最讓我懷念的就是曾經(jīng)和舍友們隨心所欲的擼串場景了……嗚嗚好可憐啊已經(jīng)兩個月沒得一本正經(jīng)的擼串串了,真是太難受了吧，不管不理不聽放假之后一定要吃回來！
? ? ? ?對于炸串，大多數(shù)朋友的的第一反應(yīng)，就是念書時候?qū)W校門口的味道。從滋滋冒著熱氣的油鍋里夾出來，刷上蘸料的排骨、火腿腸一到手上，根本顧不上燙嘴，吱溜吱溜立馬往嘴里塞。
? ? ? ?而炸串對于這個整天忙碌在廚房的鹵娃（老板）來說，沒這么簡單。她自己都想不到，在重慶游玩的時候，會被一家炸串，給迷得神魂顛倒的。
? ? ? ?聽老板說最開始這家炸串店是重慶的路邊小攤，破破爛爛又窄小，但是卻絲毫不影響食客的熱情：重慶當(dāng)?shù)氐某？?，特意而來的游客，都? 沖著這味道而來。“不夸張，第一次吃到炸串，感覺自己沸騰了，還連續(xù)去吃了好幾次！”鹵娃（老板）生怕自己回南寧就再也吃不到這味道了，立馬做出了一個讓同行友女都震驚的決定：要把這個炸串店搬回南寧！然后才有了我現(xiàn)在的感受以及我現(xiàn)在的這篇文章！
店名：串串壹號（東盟店）在南寧的店一個地址是青秀區(qū) 朱槿路18號日本園區(qū)和潤園C4號樓105還有一個是青秀區(qū) 仙湖區(qū)五合校區(qū)廣西中醫(yī)藥大學(xué)分店都很好找的。
吞噬你的unhappy
來到柳州上學(xué)之后，我才真正體驗到了「吃不到老師傅炸串的煎熬」，那叫一個不好受的感覺。什么感受？請大家往下看就知道了。
? ? ? ? 這家店也是我去找我朋友玩的時候她帶我去的就是仙湖區(qū)五合校區(qū)廣西中醫(yī)藥大學(xué)分店這家，吃了一次之后我覺得老板不把店做大的話我都覺得可惜！
? ? ? ? 第一次吃重慶風(fēng)味的炸串，建議香菜牛肉、肥腸、黃喉、掌中寶、雞爪什么的都嘗嘗，打開炸串包裝袋的瞬間，就能感受到重慶撲面而來的火熱。香菜牛肉是店里炸串的經(jīng)典，腌制的牛肉能最大限度保持了牛肉的鮮嫩，和香菜一起卷好下入油鍋里，火候非常講究，才能炸出牛肉和香菜都恰到好處的口感。記得一定要蘸特制辣椒面！第一口，竟分不清是香菜的香還是牛肉的嫩更勝一籌，脆口的香菜吸收了牛肉的肉汁，太讓人欲罷不能了。
? ? ? ? ? 肥腸到底有多誘人？愛吃的人應(yīng)該吃過就念念不忘。鹵過之后，肥腸鎖住了濃濃鹵水的味道，鹵汁的香氣光是聞著就能讓人口水直流。一口下去，脆脆香香的，一旦碰了這個肥腸，誰都會吃一口立馬被饞得停不下手。
? ? ? ? ?就連炸串必點的雞爪，也能在這里吃出驚喜。這里的雞爪也是提前在鹵水里鹵過的，沁入了香濃的鹵水味。十足的Q彈，表面有一層若有若無的香脆口感，配上彈牙的內(nèi)里，這個嚼頭愛了愛了。
好吃到什么程度——用老板的話說就是
這畢竟，是我從重慶費勁千辛萬苦“搬”回來的炸串店。
? ? ?南寧的友仔友女們吃她?。。?/p>
