邊吃飯邊喝水傷胃嗎？
很多人認為吃飯的時候或者剛剛吃完飯之后喝水是不好的習慣。認為吃飯時喝水會稀釋胃酸,影響食物的消化。
然而，這種說法是錯誤的。這種說法把人的消化功能簡單化,認為消化只是胃酸在起作用。其實消化包括機械作用、酶反應和化學反應等步驟。人類的消化功能經過以百萬年計的進化,根本不是喝幾杯水就能夠影響得了的。
胃酸的PH值<1,比水酸10萬倍,如果想影響胃酸的PH,那可能需要喝成升的水,才能出現 生理學意乂上的變化。請問哪個人在吃飯的時候能喝幾升水?即便這樣,也只會稍稍影晌胃酸的PH。因此邊吃邊喝水對胃酸的影響是忽略不計的。
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胃酸分泌多少與哪些因素有關？
胃部的蠕動、咀嚼食物會引起胃酸分泌增加,看到、聞到甚至想起食物來,也會導致胃酸分泌增加,那么喝一杯兩杯水怎么會影響胃酸呢？
吃飯前30分鐘先喝一杯水良好的飲食習慣
吃飯的時候喝水也有助于控制食量。如果身體在缺水的情況下吃飯,身體會難以消化食物的，吃飯時喝水會使得食物更容易分解。與飲料、酒、湯、粥相比,水不含任何卡路里，也是控制糖攝入的最佳方式。冷水與熱水相比,更容易被胃吸收。
因此吃飯的時候,如果想促進消化功能，是可以喝水的。不要糾纏在吃飯時喝不喝水上,而要有一個好的飲食習慣,多吃水果，蔬菜和全谷物食物，經常鍛煉、維持身體在一個平衡健康的狀態(tài)。
