早上好 | 好好吃飯

昨天夜里又睡不著,看了硬派健身公眾號(hào)里關(guān)于早餐的文章,文末為廣告,但內(nèi)容還是有些許干貨。文章認(rèn)為傳統(tǒng)的國人早餐(e.g.北方的包子燒餅 / 南方的飯團(tuán)米粥 / 中原地區(qū)的各色面食)有三大特點(diǎn):高碳水、高脂肪,蛋白質(zhì)相對(duì)匱乏。所以吃得多、易犯困。建議高蛋白的早晨,提高血液中多巴胺的先導(dǎo)物質(zhì)氨基酸,從而提高執(zhí)行力決策力和忍耐力。從均衡搭配的角度提出了兩種吃法,香蕉酪蛋白粉脫脂奶昔和全麥面包酸奶蔬菜堅(jiān)果組合。

原文鏈接:更飽腹、更減脂的早餐,原來這么吃? / 斌卡 硬派健身

定時(shí)和定量,我認(rèn)為這是一種比較科學(xué)自律的飲食方式。迷迷糊糊入睡時(shí)分心想,將來買一個(gè)擺在桌面的精準(zhǔn)電子稱,每次泡咖啡放多少奶粉咖啡粉可以精確口味,以及控制堅(jiān)果不多不少的攝入量。早上起來習(xí)慣性打開支付寶花唄物流的頁面,看到之前種草的泡酸奶的堅(jiān)果燕麥之類的零食,是理想的25g每小袋的獨(dú)立包裝,就用積分兌換相對(duì)優(yōu)惠的價(jià)格下單了中糧山萃的每日?qǐng)?jiān)果禮包,30袋1個(gè)月。

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好好吃飯才不長胖。相信你也會(huì)這么說。下床已經(jīng)八點(diǎn)半,洗漱完畢快九點(diǎn),但決定從今天就認(rèn)真也合理地開始吃早點(diǎn),就迅速地下了樓遛了遛。本來想買白煮蛋,想起樓上有腸粉加雞蛋,也很清淡健康。腸粉蒸籠出爐時(shí)順口向窗口問了問,阿姨熱心回答道每天早上六點(diǎn)多就有。是不錯(cuò)的選擇。

雖然已經(jīng)好習(xí)慣不吃早點(diǎn)撐到中午,回屋后卻恰好地有點(diǎn)餓。不知不覺一整份腸粉就以早點(diǎn)的名義滑溜溜下肚。保溫杯小半奶茶加大半滾水咖啡也喝得暖暖燙燙。

繼續(xù)查有關(guān)早餐的內(nèi)容,微信入口在已訂閱的公眾號(hào)內(nèi)關(guān)鍵詞查詢非常好用。別人花俏的吃法里我找尋合適山威食堂吃法的選擇。草莓啦 黃瓜啦 豆腐腦啦 餛飩啦 沙縣小吃的蒸蛋啦,在備忘錄里敲打靈感,列l(wèi)ist極大地提高了生活的清晰度和幸福感。

最先找到的是曾留過圖一篇,是今年三月份的文章了。

用收趣保存,打開后臺(tái)附件截了拼了個(gè)長圖。

圖@咖啡文化

漂亮。

那推送里給出一份奢侈的問候:

你好,周末。

我打這篇文章,也多少是因?yàn)?,它漂亮的圖片和配字,卻讓自己有心酸和心疼的共鳴。

我的大寶貝,即使完全不用考慮胖瘦有享受美味的自由,卻仍然不能夠,好好地,吃一頓早點(diǎn)。顧不上細(xì)品顧不上享受,顧不上營養(yǎng)顧不上搭配,都不顧了還是沒有能夠吃。來得及吃就很滿足了。

安慰自己說,也許因?yàn)殡y得才好吃,吃才有盼頭吧。


摘錄和整理兩篇文章一些有意思的文字和評(píng)論。

松松酥酥的可頌,充滿奶油的香氣,配上一杯醇厚的咖啡,簡直是最佳的搭配

鍋貼配自制掛耳耶加雪菲 @茶茶

油條蘸咖啡很美味的 @SuperMary

正道不是咖啡 配烤的酥脆的香蒜法棍切片嗎 @Jedidiah耶底底亞

擦,太腐敗了。讓我等白饃就咸菜之輩直接懷疑人生 @浪柯人

煎餅果子配美式,天津人的最愛 @果果

一直都是生煎配耶加,記住生煎一定要放老干媽 @木子麗Lily

饅頭芝麻醬,那也得喝咖啡?。

豆沙包配美式,油條配卡布,腸粉配掛耳 @老黃咖啡

偶爾吐司,偶爾餃子 @L*?*

小腸陳配瑰夏 @charles

甜饅頭配espresso @sinmo

早餐只有咖啡...午餐才吃食物 @失憶癥患者

蒜香椒鹽五花肉配耶加手沖 @孤峰

哥倫比亞,愛樂壓,土司夾芝士片放進(jìn)烤箱。最快,最懶 @ナイン。Nine

蒜蓉法棍+瑰夏+鵪鶉蛋+夏果+丑橙 @懶貓


一波截圖

吃過早點(diǎn)后的陳小雯仿佛真的更高效、更熱愛生活了一點(diǎn)呢!上午整理資料,打點(diǎn)生活,十二點(diǎn)多吃午飯,一點(diǎn)多睡午覺,下午到暖和一點(diǎn)的圖書館高樓層,好!好!學(xué)!習(xí)!

加油琨琨,你是最pang的!

我是最瘦的!


2017.10.25 更新


幾天后取到的干果快遞

腸粉已經(jīng)吃膩,熱情的阿姨也已經(jīng)認(rèn)得自己。明天開始買敞口塑料杯的玉米粥加一個(gè)煮雞蛋加一袋干果?嗯…

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