這是許一一的人間3000問的第44個話題。
前陣子瑞幸咖啡可謂做了好長一段時間的“頭條主角”，只不過是“臭名”而不是美名。
瑞幸咖啡財務(wù)作假，令很多投資人愈發(fā)對新的投資開展謹(jǐn)慎起來，今天我們不聊這個話題，畢竟一一也不是很懂金融。
倒是想到了瑞幸咖啡過去經(jīng)常放在嘴邊的競爭對手：星巴克。
每天路過星巴克，幾乎從開門那一刻起，你就能看到有人獨(dú)自坐在里面。
這些不是結(jié)伴前來的單個客人，以青壯年居多，打扮也各不相同，背后代表著他們不同的職業(yè)身份。
而他們往往有個共同的特點(diǎn)：面前放著一臺電腦。
And，這臺電腦有90%的可能是蘋果筆記本。
?“不賣咖啡”的咖啡店：
一一對此其實(shí)做了一番研究，我發(fā)現(xiàn)星巴克的商業(yè)模式，其實(shí)普通人還都以為它是賣咖啡的，畢竟名字都叫“星巴克咖啡店”，不賣咖啡賣什么呢？
這個從表面上看，當(dāng)然沒有問題，實(shí)際上確實(shí)也是賣咖啡的，但又不全是賣咖啡，或者說，咖啡是一種非常獨(dú)特的中間商品。
星巴克商業(yè)模式的本質(zhì)，其實(shí)是一家“租賃公司”。
租的是什么？我借用并歸納一些研究者的說法，就是“公共私密空間”。
大家不妨仔細(xì)去看一下，再小的星巴克，從人均面積上說，一定比麥當(dāng)勞肯德基要大得多，更不要提近年來星巴克開設(shè)的多家大型門店了。
而且其中你一定會看到大量的“小圓桌”。
這些圓桌，絕對不會很大的，因?yàn)橥銜吹?，一個人占領(lǐng)了這張圓桌以后，很少會有人再愿意去和他“拼桌”，當(dāng)然，旅游景區(qū)里的星巴克并不在我們今天討論的范圍里。
為什么不愿意拼桌，因?yàn)槿バ前涂说娜?，有很大一部分都是一個人，而且都是奔著“公共私密空間”去的。
什么叫做公共私密空間呢，也不難理解，就是一個公共場所里的屬于你的一片區(qū)域，類似像那些創(chuàng)業(yè)公社，你租用一個工位，是差不多的意思。
那么你肯定要說了，這些人奇不奇怪，既然想有一片私密區(qū)域，為什么不好好在辦公室呆著，難道不比你在星巴克私密嗎？
因?yàn)橹攸c(diǎn)在于這個前綴“公共”，不要覺得現(xiàn)代人都喜歡絕對的私密，坐在星巴克，點(diǎn)一杯咖啡，占領(lǐng)一張圓桌，打開電腦做事的人，往往都對于這樣一種“公共私密空間”的訴求有著特別的需要。
下面，我們就來看看，究竟這些人，是哪些人？
第1種人：真·文藝青年
一個晴朗的午后，坐在星巴克的某處角落，點(diǎn)上一杯焦糖瑪奇朵和一塊小蛋糕，打開蘋果電腦、蘋果手機(jī)，和一本無印良品的精美筆記本、一直Lamy的筆，電腦手機(jī)看累了，就從包里掏出一本《追風(fēng)箏的人》。
這樣的畫面，仿佛已經(jīng)成為了文藝的代名詞，那種文藝的不能再文藝的調(diào)調(diào)自然而然就出來了。
沒有原因，這就是一種習(xí)慣、慣性思維，當(dāng)然，也是星巴克的營銷團(tuán)隊(duì)多年的實(shí)踐中慢慢給公眾形成的“超級符號”。
這些真正的文藝青年，稱之為“靈感的發(fā)源地”。
仿佛坐在星巴克，享受著美好的午后，靈感就來了，其中不乏一些藝術(shù)家，比如作家、畫師，也包括某些白領(lǐng)、高管，在這里寫PPT。
他們需要這樣一個既滿足私密的安靜的地方供他們工作，又可以激發(fā)靈感的區(qū)域，那么星巴克很自然成了首選。
你去麥當(dāng)勞肯德基，沒有被在里面乘涼的大爺大媽吵得起身就不錯了，更別提找靈感了。
所以確實(shí)有這么一群人，在星巴克就是真的在好好做事、工作的。
這樣的一個空間，和他們的辦公室截然不同，前面已經(jīng)說了，這并不是絕對的私密，絕對的私密會引起“寂寞、孤獨(dú)”，但公共場所里的私域，則很好地化解了那種令人不安的孤獨(dú)，鑒于兩者之間，中庸、恰到好處，令人舒適。
第2種人：偽文藝的裝X青年
有意思的是，通過一一的觀察，這樣的人還真的存在。
我有一次，當(dāng)然也不算完全故意而為，路過一個也在星巴克里打開一臺蘋果電腦的人，我記得很清楚，我第一次路過的時候，是我拿咖啡到我的座位上，余光注意到他打開了一個文檔軟件，上面大概有一行字。
而等到3個小時后我要離開星巴克了，路過的時候，他的電腦上還是只有一行字。
當(dāng)然我也不能說人家就一定是偽文藝青年，但是絕對不是來真的好好做事的，一定是來打發(fā)時間的。
而這些人，實(shí)際上也是被這種超級符號營造的“氛圍”所驅(qū)使。
既然坐在星巴克用蘋果電腦是某種時尚、高端的代名詞，那雖然我不是真的時尚、高端的人，但是通過這樣一個相對廉價的行為（買一杯咖啡，坐在隨意坐的圓桌旁邊擁有一個私域），就會產(chǎn)生一種“我也高端”了的錯覺，這種錯覺會給人帶來一定的愉悅感。
這就跟蘋果手機(jī)是一個道理，蘋果手機(jī)的其中一個營銷點(diǎn)就是，通過這樣一款有一定價格區(qū)分度的商品，讓你“似乎”和高端成功人士靠攏了，形成錯覺。
第3種人：純粹打發(fā)時間的
這樣的人其實(shí)也是不少的。比如我，就是會因?yàn)椤暗热恕倍バ前涂松宰獭?/p>
周圍都是快餐店，要么就是大飯店，而其他的咖啡店，環(huán)境沒有星巴克寬敞、冷氣也沒有它充足，自然下意識就往星巴克去了。
由于星巴克已經(jīng)形成了非常完善的“公共私域空間裝修風(fēng)格”，并且設(shè)施完備、看著又舒心，花個40元以內(nèi)，就可以待上幾個小時，何樂而不為。
這個時候，我們再回過頭看瑞幸咖啡，實(shí)際上真的是玩不過星巴克的。因?yàn)槿鹦沂菬顿Y人的錢，它的商業(yè)邏輯是最苦的：低價、促銷、高成本獲客，這也就使得它的盈利空間極其低。
這3種人，已經(jīng)夠多了
別小看這樣3種人，其實(shí)即使就拿這3種來說，已經(jīng)為星巴克帶來了非常龐大的用戶群。
第1種，是藝術(shù)家、白領(lǐng)、金領(lǐng)、公司職員，而他們從事的領(lǐng)域可以千變?nèi)f化，這家店周圍的所有辦公樓的員工也許都去過這家星巴克；
第2種，不少是在校中學(xué)、大學(xué)生，以及一部分周末閑來無事的青年人；
第3種，依舊可以是公司員工，同時還因?yàn)槿嗣裆钏降奶岣撸鬆敶髬屢渤蔀榱诉@樣一群打發(fā)時間的人，所以我們會在一些中心城區(qū)的星巴克，看到三五個大爺大媽拼了兩張圓桌在那里嘮嗑（當(dāng)然，他們并不用電腦）。
所以，星巴克已經(jīng)將用戶群滲透到了非常深的地步，既有廣度、又有深度。
你是否曾在星巴克用過電腦，你又屬于哪一類人呢？歡迎留言和一一聊聊。
