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六祖禪文化夏令營的特色之一就是全程推廣健康素食。

六祖惠能真身至今不壞，首先因為他是得道高僧，大德大智，是中國特色的禪宗文化的開創(chuàng)者，功德無比至上；其次乃是因為他長期素食的結(jié)果。這也說明健康素食對身體有奇妙的作用。人是可以不吃肉的，也可以健健康康，快快樂樂。期間有小朋友說，粗茶淡飯就是美食。真是有悟性啊！大凡生活，平平淡淡才是真。

六祖的頓覺法門，強調(diào)生活禪，強調(diào)活在當下，覺悟在當下，佛法不離生活。他說：佛法在世間，不離世間覺。離世覓菩提，恰如求兔角。

用蔬菜水果也可做出無數(shù)美味佳肴。下面介紹一下我今天在四會一學(xué)員家品嘗的蔬果湯汁，因其顏色如黃金，故我取其名為黃金漿。這款漿汁贏得在場所有人的一致好評。那它是怎么做的呢？

它的原材料是玉米、南瓜與牛奶，根據(jù)個人喜好可加些冰糖或白沙糖，用常用的豆?jié){機煮制。第一次喝，感覺非常美好，所以特別向朋友們推薦，有空可以試試，味道真不錯！

今天組織小朋友在六祖寺用午餐，幾個營員飯后都向我說，那道香菇紅蘿卜燜節(jié)瓜，味道不錯，印象最好！

總之，素食與佛門有不解之緣，而想要學(xué)佛悟道，素食不失為一方便直接的法門。知道素食的道理，或許離真悟并不遠了。

我還想對所有人說，讓我們多吃素少吃葷，世界將會更和諧更美好！

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