最近某某媒體報(bào)道:在云南有一種獨(dú)特的咖啡,它是少女用嘴剝出來進(jìn)行烘焙,具有獨(dú)特的口感,當(dāng)?shù)厝朔Q其為“吻初咖啡”。精選出的咖啡經(jīng)過焙炒,再用石磨磨細(xì),作為待客的尊貴飲品。

看完后,突然發(fā)現(xiàn)炒作真是一種像蝗蟲一樣的東西。從貓屎咖啡到象屎咖啡到吻初咖啡,我們把純正的天然丟下,變的愈來愈強(qiáng)的偏激宣傳。在放大某些新奇噱頭時(shí),誤導(dǎo)了大眾消費(fèi)者的認(rèn)知,實(shí)為可悲!

我很開心,自己在教學(xué)中影響了一批又一批的咖啡愛好者。讓他們驚訝于不同的黑咖啡擁有的不同的絕妙口感,讓他們在不自覺中愛上了它。

云南,中國第一大咖啡基地,吸引眾多的海外客戶的親睞。每到咖啡旺季,盛況空前。中國不缺好咖啡,但是中國的個(gè)別媒體卻擅于用另外的形式來報(bào)道,不知所謂也不知其謂。
我一直認(rèn)為:簡單的人,才能把簡單的東西呈現(xiàn)出絕美的風(fēng)華,而非虛夸的脫離最原始的本質(zhì)!從樹上到杯中,純粹天然無添加的佳品,和其它都沒有關(guān)系,因?yàn)橹皇且槐煤鹊目Х榷选?/p>
