水煎包那個胡辣湯

在兒時的記憶里如果說有啥關(guān)于美食的記憶我想水煎包算的上一個。

小時候父親種了很多的西瓜,每逢趕集的時候,父親會早早的起來拉著滿車的大西瓜去趕集,而我則和西瓜一起窩在地排車里,守護著那一個個的大西瓜。天蒙蒙亮,就到了集上,選好攤位,依稀記著是在鄉(xiāng)政府的大門口旁邊。父親擺好了攤位就去集市正中心買早飯吃,不是別的,正是水煎包和胡辣湯。那時的水煎包吃到嘴里油乎乎的,我想那是我跟著父親趕集最大的獎賞了。正是因為這樣,水煎包和胡辣湯成了我兒時最美好的回憶。

后來,漸漸的長大,吃水煎包的機會越來越少了,離家也越來越遠了,特別是進入高中以后,就開始吃起了食堂,幾乎沒有機會吃到水煎包和胡辣湯了。再后來,上了大學,到了外地,幾乎忘記了水煎包的存在,也只有在回家的時候,再去尋尋那兒時的味道。

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很多年過去了,在這個繁華的城市里,偶然發(fā)現(xiàn)了這樣一個連門頭都沒有的小店,只是在售賣的桌子上掛著水煎包胡辣湯的牌子。店面不大,也沒有餐飲店應(yīng)有的整潔和衛(wèi)生,但他卻吸引了我的目光,兒時的記憶在那一刻涌上了心頭。

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后來我就成了這里的??停灰獩]有外出的午餐,基本都是來這里,不是因為他多好吃,也不是因為他多么珍貴,只因為他承載著我兒時的記憶,他是有關(guān)父親的記憶,同時他還是一種家的思念。

最后附上小店的地址:西于家河,像我一樣對水煎包有特殊情結(jié)的筒子們,來這里一起感受家鄉(xiāng)的味道吧!

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