我最愛吃的家常菜之一，記得有一次連續(xù)在國外出差十天，回來的飛機上只有一個念頭：我要吃番茄炒蛋！哪怕炒雞蛋也行啊……悄悄告訴你：胖都是有道理的。
手繪：Yuki
【主題類型】自選
【導圖亮點】關于回憶。這道菜太過于普通，然而不普通的是每家的做法都略有不同，每家的番茄炒蛋都是滿滿的回憶和愛。
你的心，動了嗎？
導圖解說
中心圖：年輕的媽媽和小時候的我。小時候，愛挑食的我曾經幾次因為不吃飯低血糖暈過去，瘦得像個火柴，全然不是如今的樣子……媽媽總是為了我吃飯煞費心機，做好飯菜看著我吃得香甜開心，大概是她最快樂的事情之一吧。而這幅圖里，主角是番茄炒蛋，我和媽媽，還有在照片里、已不在人世的外婆都是番茄炒蛋的回憶，這是一盤有溫度也有心的番茄炒蛋。
第一個分支：材料，這里每家不同的，大概就是用量和出來的味道，中國菜的微妙之處。番茄我最喜歡那種粉粉的有點尖的大西紅柿。
第二個分支：做法，我的做法比較偷懶，還有我會多燜一下，因為我喜歡吃雞蛋和番茄充分融合的味道，哎喲，說著就餓了。
第三個分支：回憶。這部分有點不想說，因為外婆已經在天堂，夏天最愛吃的，莫過于她的炸醬面、番茄炒蛋（拌米飯）和茄子湯；而媽媽比較喜歡做番茄炒蛋打鹵面。
如果天堂有顏色，大概是藍色，所以照片底色是藍色。外婆、媽媽到我，愛的味道，是飯菜的味道，是夏天黃瓜拌面的清香，是廚房里番茄炒蛋的香味。
