如果沒有品嘗完一道菜就下定論，是有些唐突的。

而一旦下了定論。那么這道菜的印象，便如被三尺鋼釘鍥入木板，牢不可破了。非得那把專用的“羊角錘”方可解開。

有趣的是，那把錘子也可以做羊角錘?；蛟S從他出來一個羊角錘。

而如今，我開始寫下。武漢的味道。

雜，亂，深，香，欲，折，愁，愛恨離別個中有。