對(duì)于當(dāng)下的90后來說，一方面感覺到“中年危機(jī)”的到來，一方面又不愿承認(rèn)自己不再年輕的事實(shí)，于是出現(xiàn)了“養(yǎng)生迪”這個(gè)詞匯，

典型表現(xiàn)如下圖：

不過這騙不了別人也騙不了自己。

今天！老編就要給大家介紹一個(gè)不騙自己也不騙別人的真養(yǎng)生方法——剃個(gè)鯔（zī）魚頭吧！

（嗯嗯？什么鯔魚，是這個(gè)可以檢驗(yàn)顏值的鯔魚頭嗎？）

不不不。

它是聶璜《清宮海錯(cuò)圖》中介紹過的“鯔魚”。

這條長著大眾臉，除了背上兩條略略帶著殺馬特風(fēng)格的背鰭外，似乎什么都很平常的魚類，之所以能吸引到老編的目光，是因?yàn)槁欒慕庹f中有這樣一句話：“此魚食泥與百草無忌，久食令人肥。”甚至他寫的小詩《鯔魚贊》的第一句也是：“鯔魚啖泥......”

納尼？?。。?！吃泥？?。?！還“令人肥”？

那么老編是不是可以理解成這樣一條食物鏈：鯔魚吃泥巴，人吃鯔魚，然后最后的結(jié)果是吃多了可以強(qiáng)身健體？？？？

等于：人吃泥巴可以強(qiáng)身健體咯？！剁手吃土指日可待！

如果是這樣的話，恐怕老編要將這一偉大發(fā)現(xiàn)寫成論文，發(fā)表一篇SSCI，進(jìn)軍學(xué)術(shù)圈成為大拿迎娶白富美走向人生巔峰呀！

事實(shí)上呢，古人觀察的非常對(duì)，但也不對(duì)。

真實(shí)的鯔魚長這樣，請(qǐng)看圖：

跟海錯(cuò)圖還是很像的，嘿嘿。

至于鯔魚吃泥巴一說呢，也可以說是對(duì)的。

因?yàn)樗_實(shí)是拱著泥巴，去吃泥土里的生物及浮游生物、硅藻等。在古人肉眼看來，就像是吃泥巴長大的了。

了解到鯔魚的食譜，可以看到，這種魚類本身的食譜就非常營養(yǎng)豐富。所以長大后就變成了祖國的棟梁之才！

鯔魚的肉，本身就是可以入藥的。主要功能有：開胃、通利五臟，助脾氣，令人能食，益筋骨，益氣力，溫中下氣等。

所以，如果把鯔魚作為食物經(jīng)常吃的話，當(dāng)然是非常養(yǎng)生啦！也就像書中所說的“久食令人肥”。

接下來，讓我們一起吃掉本次的模特吧！

首先，剃掉鯔魚頭，把眼珠子扒拉到向下看的位置，嘴巴撐開。

然后剖開魚肚，洗凈、攤開，

刷上老編特質(zhì)的醬汁，背部多刷，越到魚肚處漸少……

放入烤箱烤制15分鐘。出烤箱后就可以看到從背鰭到魚肚的漸變紅色鯔魚

在魚身前方放上剛剛剃掉的魚頭，讓眼睛看向烤熟的魚身

用胡蘿卜切出一個(gè)小太陽形狀，放在烤盤上側(cè)

一份“看著自己被烤熟”的鯔魚拼盤出爐！

怎么樣，這樣的鯔魚你是不是第一次見呢。

其實(shí)《海錯(cuò)圖》中還有很多很多有趣的小動(dòng)物，

讓我們一只一只把他們“吃掉”吧！