《酒韻悠長》

農(nóng)耕興國五谷酒，祭祀祈祥必獻(xiàn)酒。

堯帝崇儀用玄酒，庶民偶得羹化酒。

后稷靈心創(chuàng)清酒，初名棄酒傳今酒。

大禹惜糧禁狄酒，少康解禁依規(guī)酒。

商紂荒淫肉池酒，周公制禮嚴(yán)限酒。

秦漢相承齊三酒，西域葡萄入美酒。

瑤臺(tái)宴神瓊漿酒，猴頭悟空偷仙酒。

鴻門宴請無好酒，驚翻劉邦杯中酒。

去病凱旋賜御酒，倒入水中一泉酒。

曹操劉備共煮酒，炸雷一聲停了酒。

往昔賢才皆愛酒，李白百篇飲斗酒。

武松壯志多添酒，元末蒸溜稱燒酒。

民國麥花推啤酒，西汾瀘茅諸秀酒。

博覽榮膺金獎(jiǎng)酒，漢墓遺方參藥酒。

九州盛事皆須酒，歲月悠然香滿酒。

華夏文明伴美酒，千秋詩韻韻中酒。

靈沼源長宗祖酒，西鳳當(dāng)年承此酒。

佳釀流芳情寄酒，且看杯盞映星酒。

歲月滄桑恒有酒，宴賓歡聚共酣酒。

酒道深深深似酒，傳承不絕韻連酒。

注：通篇 280 字用 40 個(gè)酒字一韻到底。

這首《酒韻悠長》以“酒”字貫穿全詩，描繪了酒在中華歷史文化中的豐富內(nèi)涵與多樣角色。

從農(nóng)耕興起以后，從狩獵野果的生活模式，到有了余糧，五谷才可以用于釀酒。酒在祭祀中擔(dān)當(dāng)重要角色說起，在沒有發(fā)明釀酒以前，堯帝在最崇高的祭祀活動(dòng)中，是把水稱為玄酒使用的，直到后稷所創(chuàng)清酒以后，最高規(guī)格的祭祀活動(dòng)都是使用清酒，展現(xiàn)酒的起源古老。接著提及不同歷史時(shí)期酒的相關(guān)典故，大禹珍惜糧食，不允許造酒，商紂的奢靡、周公制禮規(guī)范飲酒。秦漢酒品承西周禮制，還是五齊三酒，西域葡萄酒傳入。還有鴻門宴、曹操劉備煮酒論英雄等著名歷史場景中的酒。

詩中也提到諸多文學(xué)與酒的聯(lián)系，像李白飲酒賦詩，武松借酒壯膽等。近現(xiàn)代民國出現(xiàn)啤酒，以及汾酒、瀘州老窖、茅臺(tái)等名酒涌現(xiàn)并獲獎(jiǎng)。酒在九州盛事、人際交往、情感寄托等方面都意義非凡，它伴隨著華夏文明發(fā)展，酒文化傳承千年不斷，酒韻悠長深遠(yuǎn)，是中華傳統(tǒng)文化中獨(dú)特且具魅力的一部分。

陜西靈沼宗周文化研究中心

張秉勤? 2024.12.08.