? ? 一個(gè)背包,幾本書,所有喜歡的歌,把所有想法裝進(jìn)行囊,踏上旅途。呼吸每座城市的空氣,了解每座城市的人兒,用最古老最簡(jiǎn)單的方法去探索旅途中的已知與未知,換種不一樣的生活方式,做不一樣的行者……旅行,是一種信仰,我們都走在各自朝圣的路上,且行且看,腳下是人間路,目之所及卻全是屬于我的天堂。歡迎收聽本期的《茂壤行人》,本期帶你游覽的“北國風(fēng)光”大美吉林。對(duì)于自小在南方長(zhǎng)大的孩子,千里之外的北方總是充滿著神奇的色彩。東北給人的第一印象就是寒冷,人長(zhǎng)得比較高大,還擁有著一口魔性的口音,但是北方的名片并不止于此,今天就帶大家深刻的了解一下這個(gè)神秘的地方吧。
吉林省是一個(gè)多民族的聚集地,這里曾是清朝人入關(guān)的地方,有很多滿族人的后代繁衍于此,邊境隔著鴨綠江和朝鮮相望,延邊朝鮮族自治州也設(shè)立在此,上個(gè)世紀(jì)的闖關(guān)東運(yùn)動(dòng),很多山東籍的漢族人也留在這里繁衍生息。臨近邊境,天寒地凍,在古代也屬于蠻荒之地,這也就造就了北方人熱情火爆的性格,北方人沒有小心思,對(duì)待賓客那更是使盡渾身解數(shù),一定要讓外地的朋友吃飽穿暖,如果有機(jī)會(huì)一定要來一次東北,去享受一下大口吃肉大碗喝酒的快感。東北的標(biāo)簽有很多,但是最突出的莫過于它在我們國家中不可撼動(dòng)的地位——糧食大省。這里擁有著廣袤的土地,肥沃的土壤,漫山遍野的玉米地,還有坐落在山腳下的水稻。每逢秋至,從上至下,遍地金黃的碩果在風(fēng)中搖曳,紅色的楓葉簌簌地飄落到整個(gè)山谷,到處都洋溢著豐收的喜悅。時(shí)間追溯到上個(gè)世紀(jì),紅色文化包裹著這片土地,那時(shí)候的靖宇縣還不叫做靖宇縣,它只是一個(gè)不知名的小縣城,但是日軍的鐵蹄不會(huì)因?yàn)樗且粋€(gè)小縣城就停止對(duì)它的踐踏。面對(duì)日本人的入侵,楊靖宇將軍帶領(lǐng)著東北抗日聯(lián)軍進(jìn)行了殊死抵抗,最終還是寡不敵眾,一眾壯士為了祖國的復(fù)興大業(yè)英勇就義。在這里生活的人們自小就受到紅色文化的熏陶,紅色的精神便在心中扎下了根,融入基因中并一代代傳承下去。唐太宗曾經(jīng)說過,“以史為鑒,可以知興替”面對(duì)歷史,不管是鼎盛還是衰敗,我們都應(yīng)以理智的眼光去正視它。說起吉林,現(xiàn)在的它可能只是一個(gè)微不足道的地方,但是在上個(gè)世紀(jì)的今天,它又是何其的輝煌,它也曾是老一輩人的驕傲。1956年我國第一輛解放牌汽車在長(zhǎng)春第一制造廠誕生,長(zhǎng)春電影制片廠被稱為中國電影的搖籃,在這里創(chuàng)造了太多的經(jīng)典,保留著那一輩人難以磨滅的回憶,這里也曾是人人向往的地方,如今的衰敗不由得讓人唏噓。我們期待著有一天它可以再次雄起在中國的東北方,希望它再次被提起時(shí)不是它那冬日飛雪,而是令我們驕傲的東北虎,三叔筆下的長(zhǎng)白山,動(dòng)蕩年代的偽滿皇宮……我認(rèn)為這時(shí)間唯有兩種美景不可辜負(fù),一個(gè)是北方的雪,一個(gè)是南方的海。北國的冬天總是那樣熱鬧的,臨近元旦時(shí),街道上就會(huì)掛起那一串串紅燈籠還有五彩繽紛的小彩燈,孩童們被母親包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),走到街角,總有一個(gè)賣糖葫蘆的老爺爺在等著他們。這里還有一個(gè)特別浪漫的說法,就是和你喜歡的人一起走在下雪天的路上,這樣,你們的愛情就將會(huì)一路到白頭。面對(duì)這‘北風(fēng)其涼,雨雪其雱’的天氣,御寒和儲(chǔ)備糧食是必不可少的。在農(nóng)村,人們都是睡在火炕上的,一塊塊木板投進(jìn)著熊熊燃燒的爐灶中,發(fā)出噼里啪啦的聲響,炙熱的火苗烘烤在人的臉上,隨著木板的燃燒,室內(nèi)的溫度也在逐漸的上升。想要抵御長(zhǎng)久的寒冬,囤積蔬菜自是必不可少,在冬天的地窖里每一戶都存儲(chǔ)著數(shù)百斤的白菜,還有一些土豆地瓜。北國的冬天注定是寒冷而又漫長(zhǎng)的,無一例外。提到吃,就不得不說一下我們這里的特色美食了,它就是鍋包肉。這是一個(gè)不管是蹣跚小兒,還是垂髫老人皆喜愛的一道美食,光是它的香味就能捕獲一群粉絲。它的做法也很簡(jiǎn)單,首先選取一塊里脊肉,將其切片,倒入配料將其腌制入味,最后裹上靈魂面粉下鍋油炸,炸至金黃酥脆。下一步就是加入醋和番茄醬進(jìn)行簡(jiǎn)單的翻炒,一道酸甜可口,外酥里嫩,唇齒留香的鍋包肉就做好了。它在我的眼中不光光是一道美食這么簡(jiǎn)單,它也代表著家鄉(xiāng)的味道。如果你有幸來到此處觀光,一定要在夏夜出來走一走,這里擁有最純真質(zhì)樸的煙火,走到夜市里來,燒烤的味道遍布大街小巷,這時(shí)買上一份地道的烤冷面和雜糧煎餅,走到廣場(chǎng)角落品嘗,一邊享受美味,一邊觀賞獨(dú)具特色的北方秧歌。這里的冬天不似夏日那樣熱鬧,但有了更多別樣的樂趣。在這里,你可以盡情地在雪中奔跑,也可以堆一個(gè)屬于你的雪人,還有各種口味的冰糖葫蘆供你挑選,你會(huì)擁有很多和雪的回憶,這些回憶也會(huì)像雪一樣的純潔無暇。“北國風(fēng)光,千里冰封,萬里雪飄”在這蒼茫的大地上是否想留下你走過的足跡呢。白雪皚皚的大地上會(huì)記得你的到來,同樣,也期待著明年再次和你相遇。這里的冬陽也會(huì)溫暖著每一個(gè)異旅之人,照亮每個(gè)人內(nèi)心的陰霾,再多的不愉快也都終將守得云開見月明。