今日秋分,飲食多操心

秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季?!耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,秋分過(guò)后,天氣變冷,白晝比黑夜短。

秋雨中,晚來(lái)花開

有句俗話講:“秋分不養(yǎng),一年白忙”。秋季我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生,又有哪些要注意的呢?

秋分習(xí)俗

吃湯圓

秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓。

湯圓多以糯米為主原料。中醫(yī)認(rèn)為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經(jīng),有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃作用,是一種溫和的滋補(bǔ)品。

但糯米黏滯、難消化,多食容易導(dǎo)致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物,可以平衡湯圓的滯緩效果。

豎雞蛋

“秋分到,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,我國(guó)很多地方都會(huì)有不少人在做“立蛋”試驗(yàn)。

秋分吃6寶

秋季燥涼,秋燥津液易傷,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥。

雪梨燉陳皮

宜多選用甘寒滋潤(rùn)之品,芝麻、核桃、糯米、百合、銀耳、淮山藥、秋梨、蓮藕、柿子、芝麻、鴨肉等,以潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥。

芝麻:《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,芝麻主治“傷中虛贏,補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填精益髓。久服,輕身不老。


銀耳是一種極其名貴的滋補(bǔ)佳品,銀耳主要的藥理有效成分是多糖,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,起到扶正固本作用。


山藥《本草綱目》記載:“鐵棍山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛”。


梨被稱為“天生甘露飲”,有生津潤(rùn)燥、滋養(yǎng)肺陰的作用,尤其適合口舌生瘡、咽喉疼痛的人群。


蓮藕:“荷蓮一身寶,秋藕最養(yǎng)人”。蓮藕生吃味甘性寒,入心、脾胃經(jīng),有生津止咳、涼血止血、清熱除煩、散瘀消瘀的作用。


蓮藕煮熟后性味會(huì)發(fā)生變化,不再那么寒涼,清熱效果變?nèi)?,但健脾胃效果?huì)加強(qiáng)。蓮藕熟吃有助于健脾益氣、養(yǎng)胃滋陰、養(yǎng)血止血、止瀉固精。


百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥 。

秋分注意這2點(diǎn)

1.早睡早起

秋分之后,睡眠時(shí)間應(yīng)逐漸調(diào)整至早睡早起的狀態(tài),即晚上9、10點(diǎn)鐘入睡,早上6、7點(diǎn)鐘起床。

早睡以順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)"收"氣,早起則順應(yīng)陽(yáng)氣的舒長(zhǎng),使肺氣得以舒展。

2.滋陰潤(rùn)燥

秋天對(duì)應(yīng)的器官是肺,飲食上要增酸減辛,防止肝氣克肺,可以多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)的食物。

陳皮的功效主要是寬中理氣,健脾和胃,燥濕化痰,對(duì)脾胃氣滯、寒痰咳嗽等癥狀的患者而言是一味絕佳的良藥。

在古方“二陳湯”中,就經(jīng)常用到陳皮。養(yǎng)生堂專家北京中醫(yī)藥大學(xué)教授王玉英給我們講解二陳湯:

二陳湯食材:半夏(湯洗七次)、橘紅各15g,白茯苓9g,甘草(炙)4.5g。

做法:每服12克,用水150毫升,生姜7片,烏梅1個(gè),同煎至90毫升

二陳湯適用于濕痰證。常表現(xiàn)為:咳嗽痰多,色白易咯,惡心嘔吐,胸膈痞悶,肢體困重,或頭眩心悸,舌苔白滑或膩,脈滑。

今日已是秋分了,多吃秋季養(yǎng)生6寶,全家少生病

今日特推2016年陳皮98元一袋

滿滿一大包


在光陰中自然陳化
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請(qǐng)結(jié)合常識(shí)與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

友情鏈接更多精彩內(nèi)容