來王品兩個月了，我的生活變好了么？我的內(nèi)心是不是充滿了激情呢？我學(xué)到了什么技能呢？捫心自問，我這兩個月只見證了自己不情愿一生被這樣的束縛，當(dāng)做飯變得職業(yè)化，當(dāng)廚藝變得規(guī)矩話，我嘗不到做飯的喜悅，我感受不到那種美味帶來的喜悅感了，一切都是標準化，你發(fā)現(xiàn)忙起來的時候一切都在趕，你沒有時間去緩沖，沒有了就得準備，就這樣！營運的時候廚房就是戰(zhàn)場，你會發(fā)現(xiàn)自己跟產(chǎn)業(yè)線上的工人沒有區(qū)別，定點該干嘛干嘛，需要準備些什么每天就是那些事！不過又說到底，每天就那些事情，我都做不好，我真的不知道自己能做什么！梨子不會削，地瓜不會切，事情不會安排，忙起來每天就會很亂很煩，廚師的光環(huán)一下子就消失了，我又成了呆頭呆腦不聞不問，只做眼前會的事情，沒有成長的老三了！面對比我小的7到8歲的同事，我一點優(yōu)勢都沒有，我的年齡帶給我的是對未來的擔(dān)憂和無盡的壓力！我顯得特別的笨，在動手方面，我總是不自信，總是找不到那種輕松瀟灑的感覺，學(xué)習(xí)新的動作時我總是緊張不安，技能的磨練當(dāng)然需要更多的耐心，可我的內(nèi)心我焦躁不安，想放棄，想這樣就逃離！我在廚房沒有嘗到做飯的喜悅，沒有分享的喜悅！其實，平時生活中我會的那么幾個菜在大廚面前一文不值，可我就喜歡自己做的口味，挑食的我總在設(shè)法迎合自己的口味，在王品的兩個月，每天吃著同事們做的菜，很少有特別合口的，覺得自己每天都是食不知味，挑食的三少爺沒有遲到讓自己肚子直叫的飯菜，這真他媽操蛋，在人均400的飯店，我竟然沒有吃好！看來，我享受的不是美食，而是自己在做飯時候的專注與成就！是飯菜給我?guī)淼哪欠N家的溫暖！記憶中的美食總逃離不了對媽媽的眷戀，我的口味深深的印上了媽媽的味道，而我能為我的家人創(chuàng)造出什么樣的口味呢？