通心粉——幼兒園的回憶

? ? ? 在幼兒園吃過幾次通心粉,在家爸媽沒買過,所以通心粉在我的記憶里變成了超級(jí)好吃的“美味”。

? ? ? ? 人就是這樣,會(huì)把不能容易得到的東西當(dāng)成最好的東西,我的記憶給它描繪了美好的濾鏡。

? ? ? ? 于是前幾天我從網(wǎng)上購買了通心粉,今天早上拿到了快遞,等不及泡著留明天了,于是用熱水泡了,過了一會(huì)我發(fā)現(xiàn)它們粘起來了,然后趕緊沖涼水用手把他們分開。分開后再泡熱水它們已經(jīng)不會(huì)黏在一起了。

? ? ? ? 然后我開始準(zhǔn)備配料,先把肉放入生粉,少許胡椒粉,鹽,腌制一會(huì),然后切好蔥花備用,再加一根地道腸,再準(zhǔn)備一包榨菜,地道腸劃開幾條痕比較好看。

? ? ? ? 起鍋燒油,把肉丟進(jìn)去翻炒,看到有點(diǎn)焦黃就放一點(diǎn)水,一點(diǎn)料酒去腥,過一會(huì)加大量的水(以粉的數(shù)量為準(zhǔn)),再放入雞精,食鹽,一點(diǎn)耗油,小半包榨菜,再把地道腸放下去,通心粉放下去,小火煮,用鍋鏟能輕易切斷就熟了,熟了就可以放蔥花了。

? ? ? ? 湯很鮮甜,吃飽了我就寫了這篇文章分享給大家。

? ? ? ? 你幼兒園有什么美好的回憶呢?歡迎評(píng)論區(qū)留言。

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