? ? 屬鼠的IT男，叫機(jī)械鼠（最早期的機(jī)械鼠標(biāo)，叫機(jī)械鼠，現(xiàn)在都是激光的，或者光電的鼠標(biāo)），我喜歡計(jì)算機(jī)和酒。

????這兩樣?xùn)|西對(duì)我來(lái)說(shuō)，有很長(zhǎng)的淵源。小學(xué)開(kāi)始，對(duì)計(jì)算機(jī)就很癡迷，那個(gè)時(shí)候是1999年，第一次見(jiàn)到計(jì)算機(jī)是在街上看到打字培訓(xùn)班里，那個(gè)時(shí)候是一件非常新鮮的寶貝，一臺(tái)電視，一個(gè)鍵盤(pán)，一個(gè)鼠標(biāo)。我喜歡他，是因?yàn)橛螒?，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候只知道電腦可以玩游戲，打字。而對(duì)于酒來(lái)說(shuō)，是因?yàn)槲夷赣H是一位釀酒師，有30多年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，所以我是幾歲開(kāi)始被她開(kāi)始熏陶的，最?lèi)?ài)媽媽釀酒，是因?yàn)楫?dāng)年沒(méi)什么零食吃，能吃到最多的就是酒飯團(tuán)和甜酒釀。哦，對(duì)了，今天中午還去車(chē)間自己做了一個(gè)小酒飯團(tuán)吃了，滿(mǎn)滿(mǎn)的兒時(shí)回憶。

? ? 2014年開(kāi)始，結(jié)束了我10多年的計(jì)算機(jī)工作，開(kāi)始全身心的投入到米酒事業(yè)當(dāng)中來(lái)，花了2年的時(shí)間，把媽媽的傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代理論，用科學(xué)的方法釀制出了兒時(shí)味道的米酒，這個(gè)酒依然保持著當(dāng)年孩時(shí)的童真，沒(méi)有雜念，醇美動(dòng)人，像是一杯早已入懷，卻還再等待那個(gè)人一起開(kāi)瓶的美酒。釀造這個(gè)酒一直是我的心愿，因?yàn)橹袊?guó)米酒是一瓶文化底蘊(yùn)非常深厚的酒，有著很長(zhǎng)的、曲折的，歷史經(jīng)歷，而如今中國(guó)都要崛起了，陪著祖國(guó)崛起的不能沒(méi)有它。而我又何不借此機(jī)會(huì)去實(shí)現(xiàn)我的中國(guó)夢(mèng)想呢？

? ? 劉洪君，2018年4月12日，于唐舍米酒總經(jīng)理辦公室。