24/100【習(xí)慣】高效能人士的飲食原則-葉武濱說(shuō)時(shí)間管理2018.07.29

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時(shí)間管理的基礎(chǔ)是精力管理。精力管理的核心是管理自己的節(jié)奏與節(jié)律。

當(dāng)我們能夠睡得很好,也能常常運(yùn)動(dòng)之后,那我們就要非常關(guān)注吃了!

現(xiàn)代人身體不好,多半是由于缺少運(yùn)動(dòng),以及“吃錯(cuò)了”!

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大家都知道飲食的金字塔,但是很少有人能做到,這是習(xí)慣的問(wèn)題。

既然這樣,那今天我們就來(lái)談?wù)勶嬍车臉?biāo)準(zhǔn)。

就是要維持最好的蛋白質(zhì)的吸收,保持血糖的平衡,不易饑餓,也不易囤積,就是這是四條標(biāo)準(zhǔn)。

第一,飲食的順序。

早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。

如果把這個(gè)順序顛倒了,晚上吃得多,睡眠就會(huì)不好;

早上沒(méi)吃好,到不了中午,你就會(huì)由于低血糖,進(jìn)行不了腦力勞動(dòng)了,這是因?yàn)槲覀兩眢w里80%的葡萄糖都要供給大腦,沒(méi)吃東西低血糖了,大腦也就轉(zhuǎn)不動(dòng)了。

所以保持血糖的平衡很重要!

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第二,飲食的種類。

我們一天三頓飯,一頓推薦大家吃4份。

這4份分別是:能量五谷、繽紛果蔬,肉類蛋白、非肉類蛋白。

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現(xiàn)代人每天多是吃精米精面,五谷碰得很少。

而精米精面會(huì)快速釋放葡萄糖,這就導(dǎo)致我們身體里的葡萄糖忽高忽低,攝入一些粗糧能讓我們的葡萄糖慢慢地、持續(xù)地分解。

這樣就使我們?cè)谥形缁蛘甙頉](méi)有進(jìn)食時(shí),也能有葡萄糖的供應(yīng)。

其次,我們吃了多少肉,就要吃多少水果和蔬菜。讓維生素和各種微量元素能夠綜合。

與此同時(shí),我們還要補(bǔ)充蛋白質(zhì),通過(guò)奶類豆類來(lái)補(bǔ)充,肉類含有大量的脂肪,所以補(bǔ)充蛋白質(zhì)建議不要單純地只使用肉類。

所以,我們每天要吃三頓飯,一頓要吃4份.

我們每天三頓,每頓4份,那這4份究竟是多大的量呢?

一拳頭的能量五谷;

一拳頭的繽紛果蔬;

一拳的非肉類蛋白;

一巴掌的肉類蛋白;

接下來(lái),我們?cè)僬務(wù)勅绾未钆溥@3333:

我們用紅綠燈的烹飪方式來(lái)進(jìn)行講解:

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紅燈的烹飪方式是:高油、高鹽、高糖、高熱量,盡量避免食用;

黃燈的烹飪方式是:較高的油、糖、鹽,慎重食用;

綠燈的烹飪方式是:新鮮、天然、原味,建議每天食用。

油炸、爆炒等烹飪手法要盡量少用,建議大家更多采用綠燈的烹飪手法,例如:蒸煮、涼拌、燉、燙......

飲食的重點(diǎn)在于給我們身體健康,其次才是滿足口欲的美味。

y每天3333,做到飲食平衡;

早上吃好,中午吃飽,晚上吃少;

優(yōu)先選用綠燈的烹飪方式,盡量選用新鮮天然的食材。

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