蛇莓山莓蓬蘽傻傻分不清出

過了清明,漫山的野花野草瘋狂的生長,不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)路邊已驚現(xiàn)紅色果實。初以為是吊奶(請學習磻溪方言),結(jié)果是老蛇尿,雀躍之心頓失。吊奶,老蛇尿這些話說出去估計只有本地人知道在說啥,完全不利于溝通。于是硬著頭皮研究研究,這些到底應該叫啥。不查不知道,一查更暈了,只能了解過大概,反正記得啥能吃啥不能吃,妥了。

不管是吊奶還是老蛇尿,都是薔薇科薔薇目薔薇亞目。吊奶是懸鉤子屬,蛇莓則是蛇莓屬。

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先從簡單易分辨的蛇莓講。老人家總會說那個不能吃,吃了會變啞巴。這個唬人的話不知道給多少吃貨的童年造成多大的心理陰影面積。蛇莓的花和果和懸鉤子屬是極易區(qū)分的。

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至于老一輩人說的吃了變啞那是沒有的事,不小心吃掉一顆兩顆也沒啥大礙。

吊奶,則因相似品眾多,各地也有不同變種,說來就話長了。反正遇到了說是懸鉤子準錯不了。磻溪本地常出現(xiàn)的品種有腺毛莓、寒莓、山莓和蓬蘽。兒時吃的多的也就是山莓(豬母奶)和蓬蘽(吊奶)。腺毛莓和寒莓感覺總被蟲子吃的沒啥剩的。其他還有福建懸鉤子,閩粵懸鉤子,掌葉復盆子等等,雖說產(chǎn)地有福建,磻溪卻相對少見。

腺毛莓:一串串的,葉與果都有毛,葉子一般為3葉,卵型,邊緣鋸齒狀?;ㄉ珵樽霞t色。

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寒莓:

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山莓:磻溪土話叫豬母奶,刺比較多,扎手,果實比較硬實,不易碎。但是吃起來是酸甜口,摘下時花萼不分離,吃起來有點不方便。

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蓬蘽:磻溪的山上最多應該是它了,草叢中,茶園邊,山路邊到處都有,大的直徑能到2cm,沒有毛沒有核,中間中空,甜甜的不帶酸的。摘下來時與花萼分離,吃起來方便的很。

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總的來說,山上看到這類果子基本都可以放嘴里,共同特點就是葉子帶毛,邊緣鋸齒狀,紅色或黑色黃色圓形果。春天來了,可勁去田野里撒歡,尋找不一樣的美味吧。

=========華麗的引用線==============

1、蛇莓是多年生草本;根莖短,粗壯;匍匐莖多數(shù),長30-100厘米,有柔毛。小葉片倒卵形至菱狀長圓形,長2-3.5(-5)厘米,寬1-3厘米,先端圓鈍,邊緣有鈍鋸齒,兩面皆有柔毛,或上面無毛,具小葉柄;葉柄長1-5厘米,有柔毛;托葉窄卵形至寬披針形,長5-8毫米。花單生于葉腋;直徑1.5-2.5厘米;花梗長3-6厘米,有柔毛;萼片卵形,長4-6毫米,先端銳尖,外面有散生柔毛;副萼片倒卵形,長5-8毫米,比萼片長,先端常具3-5鋸齒;花瓣倒卵形,長5-10毫米,黃色,先端圓鈍;雄蕊20-30;心皮多數(shù),離生;花托在果期膨大,海綿質(zhì),鮮紅色,有光澤,直徑10-20毫米,外面有長柔毛。瘦果卵形,長約1.5毫米,光滑或具不顯明突起,鮮時有光澤?;ㄆ?-8月,果期8-10月。

產(chǎn)遼寧以南各省區(qū)。生于山坡、河岸、草地、潮濕的地方,海拔1800米以下。分布從阿富汗東達日本,南達印度、印度尼西亞,在歐洲及美洲均有記錄。

全草藥用,能散瘀消腫、收斂止血、清熱解毒。莖葉搗敷治療瘡有特效,亦可敷蛇咬傷、燙傷、燒傷。果實煎服能治支氣管炎。全草水浸液可防治農(nóng)業(yè)害蟲、殺蛆、孑孓等。請在專業(yè)的指導下進行。

2、腺毛莓是攀援灌木,高0.5-2米;小枝淺褐色至褐紅色,具紫紅色腺毛、柔毛和寬扁的稀疏皮刺。小葉3枚,寬卵形或卵形,長4-11厘米,寬2-8厘米,頂端漸尖,基部圓形至近心形,上下兩面均具稀疏柔毛,下面沿葉脈有稀疏腺毛,邊緣具粗銳重鋸齒;葉柄長5-8厘米,頂生小葉柄長2.5-4厘米,均具腺毛、柔毛和稀疏皮刺;托葉線狀披針形,具柔毛和稀疏腺毛。總狀花序頂生或腋生,花梗、苞片和花萼均密被帶黃色長柔毛和紫紅色腺毛;花梗長0.6-1.2厘米;苞片披針形;花較小,直徑6-8毫米;萼片披針形或卵狀披針形,頂端漸尖,花后常直立;花瓣倒卵形或近圓形,基部具爪,紫紅色;花絲線形;花柱無毛,子房微具柔毛。果實球形,直徑約1厘米,紅色,無毛或微具柔毛;核具顯明皺紋?;ㄆ?-6月,果期6-7月。

? ? ? 產(chǎn)江西、湖北、湖南、浙江、福建、廣東、廣西、貴州。生低海拔至中海拔的山地、山谷、疏林潤濕處或林緣。

3、寒莓:地莓、聾朵公、咯咯紅(浙江

直立或匍匐小灌木,莖常伏地生根,出長新株;匍匐枝長達2米,與花枝均密被絨毛狀長柔毛,無刺或具稀疏小皮刺。單葉,卵形至近圓形,直徑5-11厘米,頂端圓鈍或急尖,基部心形,上面微具柔毛或僅沿葉脈具柔毛,下面密被絨毛,沿葉脈具柔毛,成長時下面絨毛常脫落,故在同一枝上,往往嫩葉密被絨毛,老葉則下面僅具柔毛,邊緣5-7淺裂,裂片圓鈍,有不整齊銳鋸齒,基部具掌狀5出脈,側(cè)脈2-3對;葉柄長4-9厘米,密被絨毛狀長柔毛,無刺或疏生針刺;托葉離生,早落,掌狀或羽狀深裂,裂片線形或線狀披針形,具柔毛?;ǔ啥炭偁罨ㄐ颍斏蛞干?,或花數(shù)朵簇生于葉腋、總花梗和花梗密被絨毛狀長柔毛,無刺或疏生針刺;花梗長0.5-0.9厘米;苞片與托葉相似,較?。换ㄖ睆?.6-1厘米;花萼外密被淡黃色長柔毛和絨毛;萼片披針形或卵狀披針形,頂端漸尖,外萼片頂端常淺裂,內(nèi)萼片全緣,在果期常直立開展,稀反折;花瓣倒卵形,白色,幾與萼片等長;雄蕊多數(shù),花絲線形,無毛;雌蕊無毛,花柱長于雄蕊。果實近球形,直徑6-10毫米,紫黑色,無毛;核具粗皺紋。花期7-8月,果期9-10月。

產(chǎn)江西、湖北、湖南、安徽、江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州。生中低海拔的闊葉林下或山地疏密雜木林內(nèi)。

果可食及釀酒;根及全草入藥,有活血、清熱解毒之效。

4、山莓(華北經(jīng)濟植物志要)樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡(貴州),三月泡、四月泡、龍船泡(湖南),大麥泡、泡兒刺(陜西),刺葫蘆、饅頭菠、高腳波(福建)

? ? ? 直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼時被柔毛。單葉,卵形至卵狀披針形,長5-12厘米,寬2.5-5厘米,頂端漸尖,基部微心形,有時近截形或近圓形,上面色較淺,沿葉脈有細柔毛,下面色稍深,幼時密被細柔毛,逐漸脫落至老時近無毛,沿中脈疏生小皮刺,邊緣不分裂或3裂,通常不育枝上的葉3裂,有不規(guī)則銳鋸齒或重鋸齒,基部具3脈;葉柄長1-2厘米,疏生小皮刺,幼時密生細柔毛;托葉線狀披針形,具柔毛?;▎紊蛏贁?shù)生于短枝上;花梗長0.6-2厘米,具細柔毛;花直徑可達3厘米;花萼外密被細柔毛,無刺;萼片卵形或三角狀卵形,長5-8毫米,頂端急尖至短漸尖;花瓣長圓形或橢圓形,白色,頂端圓鈍,長9-12毫米,寬6-8毫米,長于萼片;雄蕊多數(shù),花絲寬扁;雌蕊多數(shù),子房有柔毛。果實由很多小核果組成,近球形或卵球形,直徑1-1.2厘米,紅色,密被細柔毛;核具皺紋?;ㄆ?-3月,果期4-6月。

除東北、甘肅、青海、新疆、西藏外,全國均有分布。普遍生于向陽山坡、溪邊、山谷、荒地和疏密灌叢中潮濕處,海拔200-2200米。朝鮮、日本、緬甸、越南也有。

果味甜美,含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等,可供生食、制果醬及釀酒。果、根及葉入藥,有活血、解毒、止血之效;根皮、莖皮、葉可提取栲膠。

5、蓬蘽:潑盤,三月泡,割田藨,野杜利

灌木,高1-2米;枝紅褐色或褐色,被柔毛和腺毛,疏生皮刺。小葉3-5枚,卵形或?qū)捖研?,長3-7厘米,寬2-3.5厘米,頂端急尖,頂生小葉頂端常漸尖,基部寬楔形至圓形,兩面疏生柔毛,邊緣具不整齊尖銳重鋸齒;葉柄長2-3厘米,頂生小葉柄長約1厘米,稀較長,均具柔毛和腺毛,并疏生皮刺;托葉披針形或卵狀披針形,兩面具柔毛?;ǔ紊趥?cè)枝頂端,也有腋生;花梗長(2)3-6厘米,具柔毛和腺毛,或有極少小皮刺;苞片小,線形,具柔毛;花大,直徑3-4厘米;花萼外密被柔毛和腺毛;萼片卵狀披針形或三角披針形,頂端長尾尖,外面邊緣被灰白色絨毛,花后反折;花瓣倒卵形或近圓形,白色,基部具爪;花絲較寬;花柱和子房均無毛。果實近球形,直徑1-2厘米,無毛?;ㄆ?月,果期5-6月。

產(chǎn)河南、江西、安徽、江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東。生山坡路旁陰濕處或灌叢中,海拔達1500米。朝鮮、日本也有分布。

全株及根入藥,能消炎解毒、清熱鎮(zhèn)驚、活血及祛風濕。

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參考來源:中國植物志http://frps.iplant.cn/

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