圖片發(fā)自簡書App
＂桑寄生黨參熟地煲龍骨＂
材料：
桑寄生15克，黨參20克，熟地30克，生姜5片，豬脊骨350克，紅棗3枚，陳皮1瓣，食鹽適量。
做法：
（1）所有食材洗凈；豬脊骨斬件、焯水。
（2）鍋內(nèi)加適量清水煮沸，放入上述食材，慢火煮1.5小時，調(diào)味即可。
專家點評：
中醫(yī)認(rèn)為，桑寄具有補肝腎、強筋骨、祛風(fēng)濕的功能。熟地，尤其是九蒸九制者，能益精血。搭配健脾益氣、養(yǎng)血的黨參、紅棗，“以形補形”的豬脊骨，和中行氣的“百搭智者”廣陳皮，熬制一碗能補肝腎、強筋骨、祛風(fēng)濕的藥膳，適合素有腰腿疼痛、經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)不適等疾患的中老年人在陰雨綿綿時節(jié)食用。
