圖/隨手拍

春天不僅僅是花開的季節(jié)，也是最適合挖野菜的季節(jié)。幼兒園組織娃娃們?nèi)シN菜，院子里的野菜長(zhǎng)得正好，索性讓娃娃們認(rèn)識(shí)了這種叫做蒲公英的野菜。

圖/努力挖菜的齊小妞

孩子將自己勞動(dòng)成果帶回家，必須不能讓他失望。用蒲公英做一道讓娃滿意的美食，那是必須的。(因?yàn)橥诨貋淼牧苦]箱，所以做一道菜不夠，但是作為主食的用料還是沒有問題的哦⊙?⊙)于是蒲公英蛋餅走起！

圖/制作步驟1

1.首先將挖回來的蒲公英做一些"處理"，因?yàn)檫@是從地里挖出來的菜，所以處理起來更要細(xì)心。不僅僅擇洗干凈，更要焯水哦！

圖/制作步驟2

2.將焯好水的蒲公英撈出來瀝干水切碎。

圖/制作步驟3

3.將所有的食材放入容器:玉米面，白面(2:1的比例)，兩個(gè)雞蛋，切碎的蒲公英。

圖/制作步驟4

4.加入適量的水和鹽，并攪拌均勻。

圖/制作步驟5

5.再撒入一些熟芝麻(一方面為了提升顏值，另一方面為了加上口感)

圖/制作步驟6

6.電餅鐺預(yù)熱，刷一點(diǎn)油。將調(diào)配好的面糊用勺子難熬倒入餅鐺。

圖/制作步驟7

7.將攤好的餅卷起來然后切成小等份。

圖/品嘗勞動(dòng)成果的齊小妞