人們因為各種原因嘗試果汁排毒:為了減肥、為了開啟新的健康生活方式、或者只是接受了朋友的建議?,F(xiàn)在流行的是鮮榨的,在過去,流行的果汁都是那些打著非濃縮或者100%純的標(biāo)簽。

是的,排毒果汁可以減重,但這不是長久之計。就好像之前看美劇時無意看到的一句話:“快餐永遠(yuǎn)不可能好吃”一樣,速度提升了,質(zhì)量自然會降低。

從大學(xué)開始,嘗試各種榨汁杯,什么檸檬杯、迷你榨汁機......每次新品出現(xiàn)總會躍躍欲試,生怕錯過讓自己變美的機會,可效果似乎并沒有那么好。在養(yǎng)生這條路上走了也算是三四年,快要二十的時候意識到,如果在熬夜折騰就是在謀殺自己。

今早本打算榨杯葡萄汁,忽然想到我什么不直接吃葡萄呢?于是,有一個紀(jì)錄片看起來!總結(jié)整理補充資料,分享給你~
營養(yǎng)單一是硬傷
排毒果汁大多缺乏蛋白質(zhì)。人體攝入蛋白質(zhì)來增加肌肉、強化骨質(zhì),以及通過消耗熱量來為身體提供能量。
當(dāng)我們吃整個水果的時候,我們需要通過咀嚼和吞咽。在這個過程中,果實中的糖和纖維結(jié)構(gòu)會慢慢分解,而且吃水果會讓人有飽腹感,所以不會沒有節(jié)制地去吃更多的東西,因為這些原因,整個水果中會被送到肝臟的糖分很少,肝臟很容易代謝。

但是,如果你喝一大杯果汁,所需要消耗它們的時間很短,而且基本沒有什么纖維物質(zhì),那么大量的糖將快速到達(dá)肝臟然后被吸收。果汁中的糖大部分是果糖。當(dāng)肝臟需要代謝的果糖量超過他可承受的量,那么果糖將會轉(zhuǎn)化成脂肪,會導(dǎo)致肝臟脂肪堆積和胰島素抗性。
榨汁的過程去除了果蔬中大量的膳食纖維,而膳食纖維讓你有飽腹感,減緩消化速度,還能把血糖濃度控制在合理范圍。所以,只喝果汁可能會讓你感到不滿足。
例如,橙汁含有維生素C,葉酸,鉀,維生素B1等。它還含有抗氧化劑,可以增加血液的抗氧化值。它相對于整個橙子而言,營養(yǎng)卻少了很多。
添加成分較多
當(dāng)然,我們會想到超市里的各種濃縮汁是不是也還行?超市里的果汁很多被打上了“100%純”和“非濃縮”的標(biāo)簽,其實事情并不是你想的那樣。
果實被擠壓后,果汁通常存儲在大規(guī)模貧氧的狀態(tài),保存長達(dá)一年之久。用此方法的主要問題是,它們會被制造商添加很多所謂的香料,用這個方式代替果汁在處理過程中流失的味道。所以,即使你在超市買最優(yōu)質(zhì)的、價格最高的果汁,他們其實也遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上原始果實的狀態(tài)。至于那些質(zhì)量低的果汁,這所謂的果汁實際上可以說只是果味糖兌水。

可口可樂在我們看來,同是350ml的可樂和蘋果汁相比:? 可口可樂:140卡路里和40克糖? 蘋果汁:165卡路里和39克糖這對于愛喝蘋果汁的朋友們而言,算不算得上是個噩耗?其實大多數(shù)類型的果汁都包含了類似的糖量,都能稱得上是含糖飲料了。

不是說添加劑或者防腐劑不好,畢竟有果汁總比沒有強??晌覀兇蟛糠秩擞植皇敲刻斐龊5倪@種特殊崗位,去趟超市,買點水果的時間總還是有的吧……
情緒受到影響
如果以喝果汁為主,你將會攝入大量的糖分,你的胰腺在短期內(nèi)產(chǎn)生比平常情況下更多的胰島素,有助于排除體內(nèi)多余的糖分。你的血糖濃度上升到稍高于正常水平,部分原因是攝入了多余的糖分,同時也因為你沒有攝入其他的營養(yǎng)素。比如:幫助減緩消化速度、穩(wěn)定血糖濃度的膳食纖維和蛋白質(zhì)。

如果你是那種受血糖濃度影響變化較大的人,你將會有可能神經(jīng)敏感焦慮不安,在血糖濃度不正常時感到抑郁(吃驚臉)!
怪不得我不吃蘋果就心里不舒服?。ü@是因為我強迫而已)
新陳代謝慢更容易胖
攝入不足的熱量或者身體不需要的營養(yǎng)物質(zhì),可能會減緩新陳代謝。因為你的身體想要保存熱量,這也可能讓你感到虛弱。
排毒果汁成本不低,即使有人說喝完以后他們感覺更健康了,這可能是一種心理安慰,至少現(xiàn)在并沒有科學(xué)證明排毒果汁會顯著改善你的健康狀況。
其實改變很簡單!
有沒有最簡單的方法獲得最好的效果呢?
其實很簡單,不要找借口,不要說沒時間,去超市買各種新鮮水果,用水果本身來代替果汁吧!

這樣一來,你可以完全得到水果里所有的纖維、抗氧化劑、維生素以及礦物質(zhì)??傮w而言,雖然喝少量果汁也是沒問題的,但我們需要知道的是,盡管果汁看似健康,但它確實和含糖蘇打飲料很相似。
水果新鮮應(yīng)季,看著也有食欲。切好放在一個小的保鮮盒里又有什么麻煩?和帶一大杯果汁也差不多啊,除了果汁看起來更高大上一點,其余的并沒有什么不同。
最后,吃水果的確好過喝果汁,但是吃水果也要適量哦,尤其是一些含糖量高的水果殺手,它們也是特別容易導(dǎo)致肥胖的,例如香蕉、葡萄等,所以在這里給想要保持美好身材的你們一個特別提醒~

老姨回家,陪玩兒三天!今晚趕緊把那天沒寫完的文章寫完,還熱乎乎的,謝謝趁熱看完的你~