不起眼但拿的出手的看家菜??森醬便當(dāng)研究室第42期

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今天的便當(dāng)是沒有主菜但是味道很棒的芥菜瘦肉粥和香甜玉米粒

這兩個(gè)看起來不起眼的菜(主食?)其實(shí)都是很能拿得出手的餐廳菜(主食?)!


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先說芥菜瘦肉粥

先煮一鍋白粥~

煮粥的時(shí)候把肉沫用醬油和生粉腌制15分鐘

芥菜切成小段

在粥里撒肉沫并攪拌均勻,然后放芥菜

肉沫和芥菜都燙熟之后點(diǎn)一滴香油,撒點(diǎn)蔥花即可出鍋~

有時(shí)候沒胃口的時(shí)候就來一碗有菜有肉的粥吧~


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玉米杯是模仿麥當(dāng)勞的玉米杯

現(xiàn)在市面上很多水果玉米,用水果玉米做的話完全秒殺麥當(dāng)勞!

把玉米粒砍下來,放進(jìn)開水里,加入一點(diǎn)點(diǎn)白糖和一點(diǎn)點(diǎn)黃油繼續(xù)煮15分鐘即可

有時(shí)候會(huì)放牛奶或者奶粉,不過我覺得日常放點(diǎn)點(diǎn)白糖和一點(diǎn)點(diǎn)黃油就足夠啦



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