深夜食堂征文故事|不焦不燥 才識人間滋味

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正在收拾材料,準備下班的衛(wèi)峻聽到了手機嗡地振動了一聲。

"下班后來燃情歲月烤吧,媽請客!"

奇怪,自己那健康第一,注重養(yǎng)生的老媽怎么突然轉性了。吃燒烤?還是晚餐!這么不合常理,轉念一想,不對??!是不是為了那件事!

等衛(wèi)岷匆匆趕到時,老媽已經(jīng)在一個小包間里等著他了。他四下環(huán)顧,沒發(fā)現(xiàn)曉琮的蹤跡,失望之情頓時溢于顏表。

"想她了吧!還打算硬撐到什么時候?"老媽有時真是精明得讓人無語。

"媽!你怎么興致這么高,突然想吃燒烤了?你不是晚上都節(jié)食嗎?"

"是?。】墒悄悴挥霉?jié)食??!我的寶貝兒子最近都累瘦了,媽得給你補補??!不然別人會誤會我不給你飯吃呢!"

"還是老媽心疼我!"

"那你也心疼一下老媽,等下曉琮來了,向她認個錯!"

"一會她要來?我沒做錯什么認什么錯?"

"你這孩子,又來了!男子漢要多一些擔當,其實很多事情沒有絕對的是非對錯,有句話是這么說的'甲之蜜糖,乙之砒霜',多站在對方的角度考慮問題,你會更懂她!"

"我考慮一下!"知道老媽說得都對,可一時還是轉不過彎來。

"媽你喝點水吧!"伸手想去拿水壺,才發(fā)現(xiàn)桌面上空空如也。

"我去找服務員!"

"稍安勿躁,一會有人請咱們喝茶。"

"你還請了別人?誰呀?我認識嗎?"

"馬上你就知道了!"

環(huán)顧四周,仿木紋的壁紙,仿實木的桌椅配上鑄鐵烤架,很是古樸雅致。

目光流轉之間,突然看見了自己熟悉的,想念的那個人,衛(wèi)峻忍不住站起身來。

一周不見,她好像不光瘦了,神色間還難掩疲憊與落寞。

"對不起,阿姨!我來晚了"

"沒關系!下班高峰期,堵車難免的??靵砼惆⒁套?!"

兩個人的目光焦灼著,卻都沒有勇氣先開口。

"上茶了!"服務員推來了一套茶具,兩碟點心。

"人都來齊了?歡迎!歡迎!"

聲音自服務員身后傳來,看媽媽笑著起身相迎,衛(wèi)峻和曉琮也連忙站起來。

說話者是一個瘦瘦高高,看上去很精明能干的一個中年男子。

"老同學,承蒙賞光,不勝榮幸!"

"哪里,是我們有口福了,田大廚師親自出馬為我們做燒烤,太感謝了!"

"這位是你們田叔叔,我的高中同學,也是這的老板。"

"田叔叔好!"

"你們好!快坐!不用客氣!烤串一會就好,咱們先喝點茶吧!"

衛(wèi)峻連忙起身,拿起茶壺猛地一倒,不料茶水從壺嘴和壺蓋一齊噴濺而出,弄得他十分狼狽。

曉琮趕緊拿了紙巾幫忙擦水,她接過茶壺,左手按住茶壺嘴,開始倒茶,可依然有茶水灑出來,她連忙放下茶壺,有點難為情。

"還是我來吧!這壺有點認生!"

"你們看這把仿古茶壺,壺矮肚大,壺嘴偏細,只有將它平端,慢倒才行。我們的先人是非常有智慧的,通過倒茶這么件小事來磨練心性,喝茶前先把心情放空,慢慢斟,細細品!"

"你們田叔叔多才多藝,烤串的手藝高超,生意也越做越好,不過十幾年前可不是這樣,你是怎么做到的?"

"來!咱們邊喝茶邊聊。"

"那個時候可以說是我人生最黑暗的時期,從三流大學畢業(yè)的我進了一家企業(yè),沒想到企業(yè)效益不好,我和妻子同時下崗了,我兒子正上初中,父親的身體也出現(xiàn)了問題,我真是茫然不知所措,去應聘新工作卻發(fā)現(xiàn)自己沒有一技之長,一時之間找不到準確定位。"

"正苦悶中,我的一個朋友邀請我去吃燒烤,我發(fā)現(xiàn)只是一個不大的燒烤店生意卻異?;鸨?民以食為天',對啊!我平時做飯手藝也不錯,我也可以做燒烤?。∥伊粜挠^察了一下操作過程和原材料,并不難!回家和愛人一說,她也支持。"

"說干就干,辦好手續(xù),租好攤位就開張了,之前我特意又去吃過幾次,覺得學得差不多了。剛開始,我們兩口子盡心盡力,生意還算可以,可新鮮勁一過,就不行了,基本沒有多少回頭客,我以為是價格問題,結果降低價格也收效不大。我心里急呀!內(nèi)火直往上竄。一天晚上,兒子放學后到攤上來,不小心碰灑了調料盒,就像被瞬間點燃的炸藥包,我的火一下子都噴發(fā)出來了,把兒子訓得直哭,妻子想勸我也被我亂罵一通,生氣地帶著兒子回家了。他們走后我就像泄了氣的皮球,既后悔又傷心。"

"不知過了多久,突然有客人來了,我打起精神招待他,卻驚奇地發(fā)現(xiàn)來人居然是街角那家生意火爆的周家串店的老板。他讓我給他烤一把肉串,我心不在焉,一直猜測他的來意,匆忙間烤好了肉串,他讓我坐下來陪他聊聊天,我也正有此意。"

"他問我為什么想做燒烤生意,我當然是為了賺錢了。他拿起我剛烤好的肉串遞給我一串,讓我自己嘗嘗。??!肉又硬又沒滋味,有的地方還烤焦了,簡直難以下咽。我很羞愧,想重新烤,他阻止了我,問我客人都需要什么?我說當然是美味的食物了。他又問我如果我是客人吃到這樣的東西,想說什么?我愧疚得說不出話來。"

"他說能理解我的處境和難處,因為他也有過低谷期,想通過做食物來賺錢,就得更認真地對待食物,了解食物的特性。做的食物不僅要滿足客人的口腹之欲,還要帶給人精神上的愉悅。想讓他人欣賞,你需要先自我欣賞才行!一語驚醒夢中人,那一刻我頓悟了許多道理。"

"人生同樣是五味雜陳,波折起伏,做人做事都要沉下心來。人與人相處并非易事,需要理解和尊重。如果能常以己心換彼心,生活會簡單得多也快樂得多!"

衛(wèi)峻和曉琮望著對方,心里都多了一份釋然。

"曉琮對不起!我不應該在珠寶店里那樣對你!留下你一個人"

"我也有不對的地方,買房的壓力那么大,我還想買那么貴的戒指,也是考慮不周。"

"明天咱們再去買戒指吧!買個你滿意的!"

"是買一對咱們都滿意的!戒指只是一個象征,咱們心意相通比什么都重要!"

"媽媽真是太開心了!人生的路那么漫長,一定要和愛的人攜手渡過。無論歡樂與痛苦,都坦然面對!"

"對!就如同燒烤,用酸甜苦辣咸各種滋味先把肉腌好,再以合適的火候熏烤,火太大則焦,火太小又燥。過日子也是如此,不焦慮,不急躁,循序漸進,才能更理解也更欣賞生活。年輕人一起努力吧!"

"加油!加油!"

香氣四溢的烤串吃在嘴里,各自品嘗出了幸福的味道。

《聯(lián)合征文:講一個食物的故事,寫寫屬于我們自己的深夜食堂》

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