冬天季節(jié)，伙伴們都頻繁喊干燥啊、嗓子疼。
屬于溫帶季風(fēng)氣候的首都，冬季寒冷干燥，降雨量極少，所以空氣除了干、干、干，還是干、干、干。
前段時(shí)間，因?yàn)樵诰W(wǎng)上看見(jiàn)一篇關(guān)于滋陰養(yǎng)顏的美味湯，最主要的是可以緩解因?yàn)榭諝飧稍锼鶐?lái)的身體不適，還簡(jiǎn)單方便易上手，于是我萌發(fā)了堅(jiān)持踐行21天的煲湯計(jì)劃。
截止今天，我堅(jiān)持每天煲湯已經(jīng)是第14天了，身體確實(shí)有了不少變化，先不說(shuō)別的，像我這種經(jīng)常半夜在睡夢(mèng)中被干燥渴醒的南方妹子來(lái)說(shuō)，終于可以踏踏實(shí)實(shí)的睡一個(gè)安穩(wěn)覺(jué)了，并且次日醒來(lái)絲毫覺(jué)察不到空氣干燥帶來(lái)的難受了。皮膚就不用說(shuō)了，當(dāng)然是變得越來(lái)越細(xì)，越來(lái)越白、越來(lái)越有光度了。
最重要是，這道湯我越來(lái)也愛(ài)喝了。
像對(duì)于我這樣上班早，下班晚的廚房小白和懶癌都可以堅(jiān)持，所以你一定也可以。
到底應(yīng)該怎么做呢？廚房小白們只要看過(guò)一次這篇文章就會(huì)知道了。
好了，廢話(huà)不多說(shuō)啦！
進(jìn)入煲湯環(huán)節(jié)了。這款深得我心，還能堅(jiān)持煮下去的美容湯就是﹁
【丑耳桂圓蓮子湯】
這道湯應(yīng)該是我們常喝的，無(wú)論是單位食堂還是飯店、甜品店都可能喝過(guò)不下一百次了吧，但他們都是用的銀耳。
自從上次看了關(guān)于這款湯的文章后（現(xiàn)在找不著那篇文章了，所以只能自己憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)整理），后來(lái)加入了一個(gè)煲湯群，里面也有各種各樣的美味湯品，其中這款，也有不少人在堅(jiān)持。
在群里我認(rèn)識(shí)了一位天津的姐姐，她堅(jiān)持喝丑耳桂圓蓮子湯有好幾年的時(shí)間，如今她的孩子都上小學(xué)了，但是她的皮膚真的是白的發(fā)亮。她從事設(shè)計(jì)，是個(gè)熬夜達(dá)人，據(jù)說(shuō)設(shè)計(jì)靈感都源于深夜，常常會(huì)通宵工作，雖然看上去有時(shí)候挺疲憊的，但皮膚還能那么潤(rùn)澤細(xì)膩。
我們成為好友后，她給我普及了這個(gè)“丑耳”的概念。
原來(lái)，古田這個(gè)地方出產(chǎn)的丑耳，是銀耳中的極品，肉厚膠質(zhì)多，能真正滋陰潤(rùn)燥，從身體里給你補(bǔ)充津液和水分。
不像超市里賣(mài)的銀耳，煮了半天也化不了，很多碎渣，還有被硫磺熏黃和被漂白的危險(xiǎn)。
而且整體出湯時(shí)，所有食材有機(jī)融化在一起，顏色晶瑩剔透、膠質(zhì)粘稠，真是讓我感覺(jué)以前的湯都白喝了。因此，我才意識(shí)到食材本身的品質(zhì)是多么的重要，每一樣都能發(fā)揮出自己最大的作用。
所以，無(wú)論是從我們?cè)趺促?gòu)買(mǎi)，都應(yīng)該盡量找最好的產(chǎn)地、最好的品質(zhì)，這樣才能起到事半功倍的效果。
如果你們也經(jīng)常會(huì)感覺(jué)呼吸道啊、鼻子很干，身體也極容易上火，背上會(huì)長(zhǎng)痘痘，一刮痧就出痧很多，肝火旺脾氣急，臉色也會(huì)暗沉。
尤其平時(shí)愛(ài)吃辣，又是“外食一族”，常吃火鍋、燒烤和外賣(mài)的話(huà)，更有必要定期給自己熬這個(gè)湯來(lái)滋陰養(yǎng)顏，撫平身體里的火燥，不再對(duì)干得冒火的皮膚無(wú)能為力。
做法：
1.丑耳泡3-4小時(shí)（或者泡一晚也沒(méi)問(wèn)題）桂圓、蓮子都不需要泡。
2.把泡發(fā)的一朵大丑耳，根據(jù)用量備好（一個(gè)人吃的話(huà)就撕下來(lái)4分之1），剪刀剪掉根部，再撕成小小花，扔進(jìn)琺瑯鑄鐵鍋就好（沒(méi)有鑄鐵鍋的，用電飯煲、普通砂鍋、隔水燉，都可以的）加水。
3.大火燒開(kāi)，然后小火燉2小時(shí)。就好了呀！再懶也毫無(wú)壓力吧。
等你喝到嘴里的時(shí)候，見(jiàn)效的時(shí)候，你就能意識(shí)到，哎呀，雙手改變生活??！
哈哈（多么樸素的領(lǐng)悟！）
一、需要補(bǔ)充氣血的女生，就常喝這道湯，自己再加點(diǎn)紅棗和枸杞，只有氣血充足才能臉色好看顯得更年輕，皮膚也會(huì)有淡淡的光芒。
二、如果你的體質(zhì)不是特別寒涼，也有美白的需求，那么可以做丑耳薏米蓮子湯。
薏米的美白效果大家都應(yīng)該知道，許多女演員夏天在橫店的飲料就是薏米水。當(dāng)然如果你胃寒很厲害，就不要天天喝，一周喝1-2次是沒(méi)問(wèn)題的。
另外推薦給大家較好的食材選購(gòu)：古田的丑耳、建寧的貢品蓮子，只有它能做到無(wú)須浸泡直接煮;薏米也是國(guó)家地理標(biāo)志性保護(hù)產(chǎn)地的，才不會(huì)有超市薏米那種霉味;桂圓是浦城的桂圓。
所有這些食材，你們打開(kāi)包裝會(huì)聞到天然植物的清香。
身體是自己的，美貌也是自己的，一件事情開(kāi)始很容易，但是堅(jiān)持很難，這是一個(gè)輕而易舉就可以堅(jiān)持下去的為自己美貌加分的堅(jiān)持，何樂(lè)而不為呢!
希望我們能一起用營(yíng)養(yǎng)的湯品、良性的飲食習(xí)慣，來(lái)改變自己。
