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? ? 今日冬至，太陽直射南回歸線，一年中黑夜最長的一天了，今晚的天一定會黑好久，今晚一定要睡個好覺，在夢里好好享受，明天醒來，太陽會向赤道開始移動，意味著黑夜會越來越短，白天會越來越長。

? ? 在北方冬至有吃餃子的傳統(tǒng)，老人們總會打趣說，冬至吃餃子??不凍耳。然后家家戶戶都會包餃子，寓意整個冬天都不會凍耳朵，多美的“謊言”，雖然不知道為什么會有這樣的傳說，但是無論真假，可愛的人們還是會按照習俗去做，在即將進入“九個九”的一年中最冷的節(jié)氣時，吃一碗熱騰騰的餃子代表著溫暖，吃了餃子的人兒都會溫暖一冬吧。

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? ? ? 在我們這個廣袤無際的中國，關(guān)于餃子有著很多美麗的傳說，餃子的形狀和餡也因為地域的不同而豐富多彩，各式各樣。生活在北方的小城，我們總是習慣搟好面切成一片片的方面片然后去包肉餡，很多地方把我們包的餃子叫餛燉。很多地方都會把面團切成一小個，然后用搟面杖搟的圓圓的皮去包肉餡。無論哪種，都給冬天帶來了一絲俏皮和可愛。關(guān)于肉餡，那一定種類更繁多了，大肉、白菜、芹菜、大蔥、香菇，只要喜歡的菜，和大肉混在一起，聽著刀子在肉餡上蹦出的哐、哐、哐的聲音，這是廚房里發(fā)出的美妙的樂章。富有包容心態(tài)的大國姿態(tài)孕育了無數(shù)勤勞善良的中國人，我們也極富包容的心態(tài)，能接受千千萬萬的飲食習慣，這又造就了海納百川、肆意美味的舌尖上的飲食文化。

? ? 如果問我愛吃哪種，那一定是家里的??。今天媽媽包了雞絲餛燉，配著一鍋熱騰騰的雞湯，撒上香菜、榨菜還有我愛的紫菜，別提有多美味了，我吃了好大的一碗。這個冬天我一定不會凍耳朵，也不會覺得冷了………

? ? ? 最后，就祝我冬至快樂，然后暖暖過冬

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