不知道你們看不看《拜托了,冰箱》,反正我還蠻愛(ài)看的,一口氣下追完了1.2季,而第3季終于在期待中開(kāi)播了。
如果說(shuō)這個(gè)綜藝節(jié)目沒(méi)有朗讀者和見(jiàn)字如面那么有深刻反響,也沒(méi)有奔跑吧那么搞笑擔(dān)當(dāng),但我喜歡看拜托了冰箱展現(xiàn)了明星們光鮮背后的生活和不被人知的習(xí)慣。中國(guó)人最講究吃,從冰箱的食材反映生活質(zhì)量的精致程度,甚至提升到階層級(jí)別,比如最近熱議的李湘冰箱。
李湘家冰箱是完完全全的中產(chǎn)階層級(jí)別的,有昂貴的花膠燕窩海參蟲(chóng)草海鮮,還有正宗的土雞黑松露菌醬剁辣椒……于是,富婆李湘又一次被輿論吐槽炫富。
其實(shí)說(shuō)實(shí)在的,這簡(jiǎn)直是吃貨們的必備冰箱啊。我有個(gè)朋友M,天天在朋友圈發(fā)自己吃的海底椰蟲(chóng)草花膠,各種燉品補(bǔ)品湯湯水水,但其實(shí)她家并不算富裕,只因?yàn)樗且幻诘某载?,?duì)自己家所吃的東西有著絕對(duì)的要求,把大部分錢都花費(fèi)在吃上面了。

而對(duì)于冰箱所展現(xiàn)的生活質(zhì)量,從我媽家和家婆家的兩個(gè)冰箱就能看出來(lái)了。老媽和家婆的冰箱都是這幾年新?lián)Q的,不同的是老媽的冰箱是用了太多年壞掉了,而家婆的冰箱是食材太多放不下,換了個(gè)雙門冰箱。
老媽家的冰箱幾十年如一日,從未放滿過(guò),有多少吃多少,吃完再買。食材少,每餐只有兩個(gè)菜。老媽對(duì)于吃并不在行,做菜熟了能吃就行,因而即便買了高檔的食材也不會(huì)弄。做菜只放鹽油醬油和蔥蒜,連蠔油醋這類平常配料也不常用,菜式不多。記得上大學(xué)時(shí),幾乎所有同學(xué)都吐槽學(xué)?;锸畴y吃,只有我一個(gè)人覺(jué)得好吃……想想也是醉了。
而家婆的雙門冰箱,放滿了各種食材,一個(gè)星期出去市鎮(zhèn)采購(gòu)一大籃子的食材回來(lái)。家婆天天都在考慮該吃啥,偶爾跟別的婦女交流怎么做菜,研究新的菜式。每次兒女們回來(lái),當(dāng)天菜式必定擺滿飯桌,寧愿吃不完也不能吃不飽。家公被培養(yǎng)出了刁鉆的舌頭,吃一口魚(yú)肉就能知道這是活魚(yú)還是死魚(yú)。還有,看我現(xiàn)在的身材就能明白了……

有一個(gè)研究說(shuō):在完成階層流動(dòng)的人要在穩(wěn)定地富足五年之后,才會(huì)想到升級(jí)吃的問(wèn)題,再過(guò)十年之后,才會(huì)在整體品味上有所改觀。而中國(guó)正在慢慢進(jìn)入消費(fèi)時(shí)代,從喜歡吃到研究吃,再到吃得精致,從滿足生存需要到了審美需要。
一代比一代好,父母輩想著吃得飽,我們想著吃得好。而孩子們那代根本不用想吃什么,而是從小就被培養(yǎng)了獨(dú)到的鑒別力,用的吃的都是挑精良品質(zhì)的東西。
物質(zhì)基礎(chǔ)決定了下一代的眼光和氣質(zhì)。
所以,不要再嫌我賣的點(diǎn)心貴,上佳新鮮的食材用料和花心思的創(chuàng)新,吃起來(lái)有滿足感呢~