清代查為仁有一首詩：“書畫琴棋詩酒茶“，可見酒和茶在人們生活中的地位。
喝茶品茶有時需要正襟危坐，煮雪烹茶諸多講究，而酒更能滿足普羅大眾的消費習慣和心理訴求?！蔼氉脽o相親，對影成三人”---閑暇時苦悶時勞累時，獨自可以來上一杯；“晚來天欲雪，能飲一杯無？-----呼朋喚友時也可來上一杯。
如雷灌耳的茅臺酒的發(fā)源地 座落于貴州省仁懷市?茅臺鎮(zhèn)，小鎮(zhèn)在 群山環(huán)抱之中，煙霧繚繞，仿若仙境。又因為當?shù)鬲毺氐牡乩砦恢煤蜌夂?，和古老的赤水河水形成了完美的融合，缺一不可?/p>
美麗的西山公園有08年北京奧運會開閉幕式核心團隊與當?shù)卣献鏖_發(fā)的天釀景區(qū)，以獨立成章的故事形式講述了酒文化的歷史變遷。
古人因酒傳頌了不少佳話，最有名的有東晉醉酒名士劉伶，最美的場景是那醉眠芍藥裀的湘云。在如今很多的場合酒是一種社交的融合劑，更像一個載體，寄托了人們不同的喜怒哀樂。
