為心顫患者設(shè)計的心臟健康餐計劃

心顫與飲食之間的關(guān)系挺復(fù)雜的，最佳的飲食方式是增加營養(yǎng)和減重。波士頓大學(xué)Sargent?衛(wèi)生和康復(fù)學(xué)院的注冊營養(yǎng)學(xué)家、臨床副教授?Joan Salge Blake指出，通過全面均衡，低卡路里的飲食來達到額外減重的目的。應(yīng)對心顫在飲食上的關(guān)鍵點在于，學(xué)習(xí)把握如何在營養(yǎng)和量之間科學(xué)地平衡。

50%法

在洛杉磯營養(yǎng)與營養(yǎng)學(xué)研究院進行個人試驗的女代言人?Sonya Angelone指出，心顫沒有正式官方的飲食方法，但是推薦遵循“MyPlate模式”，基于50%法，強調(diào)蔬菜和水果。食盤的1/4放淀粉類，再1/4放蛋白類，剩下的放低脂奶食品。根據(jù)每個人自身整體健康水平、體重和健康目標（如控制飲食或其他什么的）才好給出確切的建議，但是可以從以下5種合適的飲食開始。

周一無肉：黑豆和大米

餐中無肉的試驗豐富了餐桌上的多樣性，能提升心臟健康。不防試試經(jīng)典的黑豆和大米，餐盤上黑豆和大米不要過半，還要添加蔬菜來增加營養(yǎng)，如綠葉沙拉或番茄沙拉。

周二泰國菜：咖喱雞

想讓素菜更有味，可以試試外國的辣醬。速食咖喱可以快速用于冷凍的蔬菜。作為素食者，飲食中喜歡更多植物蛋白，可以使用豆腐代替雞，再使用少量的含有蛋白的全麥，藜。

周三魚：茴香白豆鮭魚

鮭魚含有Ω3脂肪酸，被認為可以減少炎癥和有助于心臟。?Angelone說，要多吃魚，有條件的話每周兩次。這道菜既有纖維素和豐富營養(yǎng)，又有小茴香的特殊味道。灑點堅果和蔬菜可以額外增加營養(yǎng)。

周四意大利面：土耳其香腸和意大利面

很少有食物像一晚意大利面吃的安逸，特別是加入土耳其香腸。但是，如果心顫患者血管變薄，得征求心血管醫(yī)生和營養(yǎng)師的意見來決定吃點綠菜。許多綠色蔬菜中含有維他命K，能減低血管凝塞。你可以吃菠菜、甘藍和花椰菜，但要保持攝入量均衡，所以加點漿果和奶酪作為餐后甜點。

周五：杏皮魚

作為一周內(nèi)的第二頓魚肉餐，可以作為傳統(tǒng)魚肉餐的替代，考慮下給魚加上健康外皮的做法。用豌豆和洋蔥，和少許腰果、糙米。腰果含有鎂元素和鉀鈣，對心率有幫助。2013年的研究表明，鎂攝入低的話，會增加心顫的風(fēng)險。