油煎黃元米果


贛南特色小吃，做法很多，可煎可炸可炒可煮可蒸……

1.黃元米果，洗干凈，切片（厚一點，不要太薄，可以小塊）

2.鍋里倒油，放黃元米果，一片一片的放，小火慢煎

3.煎至兩面金黃，出鍋

4.撒白糖或者蘸料都可

??客家話是叫黃元米果，普通話是年糕

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