新鮮!何為新鮮?
大家都喜歡新鮮的東西,比如空氣陽光、水果蔬菜、創(chuàng)意點(diǎn)子……
如今,人們追求新鮮咖啡的步伐,也從未停止過!

好生豆+日本進(jìn)口全自動(dòng)烘豆機(jī)+新鮮烘焙=優(yōu)質(zhì)咖啡豆
缺少以上任何一樣,這咖啡豆都不甚完美。
優(yōu)質(zhì)咖啡豆+現(xiàn)磨+優(yōu)質(zhì)沖泡=美味咖啡
缺少任何一樣,也喝不到一杯美味咖啡。
好咖啡大都有兩個(gè)特性,一是芬芳的香氣,二是香醇的口感。CUPPLE咖譜可以讓你享受到美味咖啡的品質(zhì)!資深咖啡師Ace老師負(fù)責(zé)向大家示范——手沖咖啡的全過程。
第一步:選豆
CUPPLE從成立伊始,就一直堅(jiān)持手工逐粒挑豆,只為美味的呈現(xiàn),提供安全、健康、無瑕疵的咖啡豆;同時(shí),我們也很重視它的原產(chǎn)地、咖啡莊園、小農(nóng)生產(chǎn)等。

第二步:拼豆
店中有七種生豆,口味各有不同,有的果香馥郁,有的充滿茉莉清香,還有的濃郁醇厚而不乏野性,客人可以選擇多種生豆拼配。現(xiàn)場可以用那臺(tái)國內(nèi)罕見的烘豆機(jī)烘焙,制作出自己的專屬咖啡風(fēng)味,并可短期存儲(chǔ)在店里。
第三步:烘豆
量身定制口味的這臺(tái)烘豆機(jī),利用熱風(fēng)式滾筒烘焙,使豆子高速運(yùn)轉(zhuǎn)。烘焙時(shí)長,可根據(jù)豆子的屬性、重量和喜好自由調(diào)節(jié)。這下漲姿勢了!帥鍋、迷妹們可以親身一試,在CUPPLE咖譜店里最顯眼的地方,擺放著這臺(tái)“魅力四射的咖啡自動(dòng)烘豆機(jī)”!

第四步:磨豆
將烘好的咖啡豆磨成咖啡粉,加上上乘的咖啡器皿,讓美味咖啡多了一層視覺享受。
第五步:手沖
咖啡的沖泡時(shí)間應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制,可以通過增加或減少粉量來使沖泡時(shí)間達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。必須要經(jīng)過悶蒸,注水,尾沖,無論是單杯、雙倍還是超濃咖啡,咖啡沖泡的原則是不變的。“我們的目標(biāo)就是保持品質(zhì)穩(wěn)定!”Ace老師說。

除了品嘗手沖咖啡,CUPPLE還有一款特色拉花打印機(jī)。
Ripple Maker以其簡單時(shí)尚的設(shè)計(jì),只要連接好無線WIFI,便可以將幽默風(fēng)趣的圖片、文字在咖啡的奶沫上打印出來,讓您立刻變身拉花達(dá)人。
我們用手指輕輕的在屏幕上點(diǎn)擊一下,選擇我們喜歡的圖片,默默的等待15秒就OK了!最后用魔術(shù)的魅力來見證奇跡的發(fā)生。簡直黑科技得一塌糊涂!你可試過把自己的照片打印在咖啡上,然后把自己喝掉???周末睡到自然醒,先來一杯這樣的花式咖啡,讓自己驚喜一下,振奮起來!

新鮮的咖啡,原來是這樣的口感……
苦澀香醇中分享咖啡帶來的快樂,在車水馬龍的鬧市里,在濃郁醇厚的香味里,度過一個(gè)優(yōu)雅的秋季時(shí)光……

互動(dòng)話題:
你最愛喝哪款咖啡?
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