? ? 西湖龍井:是我國第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰，龍井，五云山，虎跑一帶，歷史上層分為獅，龍，云，虎，四個(gè)品類。其中多認(rèn)為以獅峰的品質(zhì)為最佳。

? 洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇縣太湖之濱的洞庭山。此茶用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成，泡開后條索緊結(jié)，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故而得名。

? 白毫銀針：素有茶中美女茶王之美稱，是一種白茶，產(chǎn)于福建的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫，色如白銀，細(xì)長如針，因而得名。

? 君山銀針：產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島，有“洞庭帝子春長恨，二千年來草更長”的描寫。沖泡后，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立，有很高的欣賞價(jià)值。

? 黃山毛峰:產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺，松谷庵，吊橋庵，慈光閣及半寺周圍。

? 武夷巖茶:產(chǎn)于福建武夷山，屬于半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有大紅袍，“白雞冠”“水仙”“烏龍”“肉桂”等。

? ? 安溪鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪，制作工藝復(fù)雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤砂綠。沖泡后有天然的蘭花香。

? ? 信陽毛尖:產(chǎn)于河南信陽車云山，集云山，天云山，云霧山，震雷山，黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?。以車云山天霧塔峰為最。

? ? 廬山云霧：產(chǎn)于江西廬山，廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。

? 六安瓜片:產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安，金寨，霍山三縣所產(chǎn)品質(zhì)最佳。每年春季采摘，成茶呈瓜子型，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。