又是一年中秋時

月餅象征著團(tuán)圓，中秋節(jié)前，小城里到處都可以看到琳瑯滿目各式異樣的月餅。讓我想起在過去那個物質(zhì)條件貧乏的年代，它更是一種難得的奢侈食品。小時候村口的代銷店一毛三分錢便能買一個雪花，我吃得津津有味，含在嘴里細(xì)嚼慢咽，那種無與倫比的幸福感油然而生，舍不得扔掉一丁點兒渣渣。

我那時上學(xué)路上要每天途經(jīng)大橋溝口的縣食品加工廠，看到里面的工人忙忙碌碌，白天晚上三班倒，熊熊燃燒的爐火日夜不息。常?？吹铰榇b著的雪花被搬上拖拉機(jī)一車車?yán)撸藖砣送?，熱鬧非凡。誘人的香氣在廠子周圍的空氣里彌散，尤其是放學(xué)饑腸轆轆的時候，看到那整齊排列的一摞摞包著嫦娥奔月圖案的雪花，饞得人是六神無主，口水直流。

有時候遇到早晨大霧，仗著霧氣籠罩的遮掩，一群小孩裝作看人家工人包裝打包，趁人不注意迅速抓一把包裝剩余丟棄倒在一起的渣渣，捧在手里一溜煙跑掉邊走邊舔著吃也是一種超級享受。

我總是盼望等到過了中秋，加工廠會在大門外的路邊擺攤減價賤糶過季剩余的雪花，雖然很干而且又生硬，我會央求奶奶給我買一點解饞，到家后便迫不及待一剪刀劐開放在鍋里蒸一下或者干脆直接用滾水一泡，狼吞虎咽吃起來，依然是非常難得可口的美食。

但是我最討厭雪花餡里放的那種紅綠的細(xì)絲，總是覺得味道怪怪的，吃的時候總要摳出來，后來才知道這個所謂的青紅絲原來就是橘子皮切成絲加工的，也有用白蘿卜絲做成的，是超級的不喜歡。

我家中秋是母親用雪花模具做的那種放在大鐵鍋里烙的餅，紅糖加芝麻的味道是記憶中最難以忘懷的美味，無論多忙她總是烙月餅給我們吃，每次我總是站在旁邊迫不及待等燙手的月餅出鍋后，抓起一個邊口吹邊左右換手吃起來，回想起那滑稽可笑的貪吃樣子，恍如昨日。

一家人其樂融融地坐在院子里老棗樹下每人分幾個而食之，有說有笑快樂至極，卻變成了永遠(yuǎn)的懷念。小的時候的奢望，不僅是母親做的美味的月餅，讓人難忘的，其實是母親的愛意。中秋月圓的時候，是一年里夜空最美的時候，總會讓人想起人世間最大的愛是母愛，最親的人是母親，有一種心情是圓。

現(xiàn)在月餅的創(chuàng)新演變，也是社會不斷發(fā)展進(jìn)步的一個縮影。當(dāng)年的我做夢都永遠(yuǎn)不會想到，有一天月餅會變成尋常百姓家普通的吃食，無論何時，無論多少。更有女兒幼時我用來嚇唬她，“再不聽話就吃個月餅”就立馬變得服服帖帖乖巧的樣子這個并不可笑的笑話。人們口味不斷在提高，有時甚至變得挑剔，但是作為傳統(tǒng)佳節(jié)的中秋，和家人團(tuán)圓分享快樂時光應(yīng)當(dāng)是永遠(yuǎn)不變的主題。