掛上紅燈籠,就快過年了

最近老聽到人說(shuō),這年味越來(lái)越淡了。我也有同感,因?yàn)槌⒔_實(shí)感覺不到什么特別濃厚的味道??烧嬗腥藛栁沂裁唇心晡?,我一時(shí)之間也說(shuō)不上來(lái),于是只好在回憶搜尋,往小時(shí)候想!

上世紀(jì)八十年代,媽媽在幸福路的工藝美術(shù)社工作,每到冬天,都會(huì)有工人用梯子、鋸子修整梧桐樹,那些多余的枝椏要堆滿一條街,然后再拉走,剩下光禿禿的樹干和敝亮的街道,樹上還要掛上紅彤彤的燈籠,一排排的,煞是好看!浩大的工程一結(jié)束,我就知道,要過年了。耳畔時(shí)不時(shí)傳來(lái)一兩聲鞭炮炸裂的聲音,心里那個(gè)盼呀,暖烘烘的,癢酥酥的,“年”是個(gè)好東西,就在前面等著我。

過年了,有新衣服穿,有好東西吃,可以盡情玩,親朋好友可以聚在一起,這對(duì)孩子而言是有無(wú)限吸引力的。先說(shuō)“吃”吧。香腸、臘肉、醬肉是各家各戶都要準(zhǔn)備的,醬肉得在鍋里用鹽炒,然后抹上醬料,掛起來(lái)風(fēng)吹。臘肉還得找鄉(xiāng)下親戚幫忙,用煙熏。灌香腸的程序復(fù)雜點(diǎn),媽媽還會(huì)讓我們小孩子幫忙,把加了香料的肉灌進(jìn)腸衣,看著一截截鼓起來(lái),好玩!這三樣?xùn)|西,還沒過年的時(shí)候最好吃,還沒上桌的時(shí)候最好吃,守在廚房里,媽媽切一塊,忙用手往嘴里塞一塊,那真叫一個(gè)香!特別是臘排骨,還沒上桌就不見蹤影,落進(jìn)了我們小孩子的肚皮里。香腸是可以用來(lái)烤的,冬天河里水干了,我們切一截香腸就往河道里去跑,找點(diǎn)干樹枝,坐在鵝卵石上看著香腸一點(diǎn)點(diǎn)烤熟,香氣一點(diǎn)點(diǎn)往外冒,咬上一口,嘴角全是油,那滋味,不擺了!只苦了那些把香腸掛在門外的人家,一天天地少!正月初一照例是要吃湯圓,那時(shí)候的人家都是自己做湯圓粉,做芝麻餡。湯圓粉要用小青石磨碾細(xì)糯米,我們叫“推湯圓粉子”,記得有一年,媽媽推磨,我站在木架上看,一不小心摔下來(lái),手臂脫了臼,至此失去了“圍觀”的資格。至于水果,有小金蘋果、核桃,有時(shí)候還能吃上兩個(gè)柿餅。小金蘋果經(jīng)得起放,從青蘋果一直放成黃蘋果,家里都有濃濃的蘋果香味。核桃我不太喜歡,我爸是廠里的采購(gòu),常跑阿壩州,一箱箱帶回來(lái),吃得膩歪了。柿餅就稀奇了,甜甜的,軟軟的,咬開以后,果肉晶瑩剔透,弄得我現(xiàn)在逛街里都忍不住買兩塊,卻再也吃不出過去的味道。酒水有茅梨酒、小香檳、江津白,都地道,不摻假。茅梨酒是那種細(xì)高的瓶子,我喝過,很釅。

新衣服、新鞋子是走親戚的必需的“裝備”,我向來(lái)對(duì)穿衣不講究,本沒必要多說(shuō)??捎幸患掠∠箢H深,某年到大姨家走親戚,鄰居有個(gè)老頭愛逗我玩,硬說(shuō)我穿的衣服寒酸,說(shuō)我爹媽虧待我,本是玩笑,可幼年的我氣憤不過,走了十幾里回家換衣服,這一來(lái)一回就是兩三年小時(shí)。讓我媽把那個(gè)老頭兒一通好罵。

玩的東西就豐富了,最重要的放鞭炮,用兩毛錢買一串“小英雄”,即二十響的電光炮,拆開來(lái)放,炸鍋蓋、炸蜂窩煤,一聲響后,看爛鍋蓋飛起來(lái),接著是一陣哄笑。冬天里院里的人喜歡烤炭火,老年人一邊烤著火,一邊昏昏欲睡,我們冷不丁丟個(gè)鞭炮在爐子里,一聲巨響,昏睡中大人先是一抖,然后大罵,我們便在哄笑聲中跑開了。除了“小英雄”,手里闊綽的,還可以買幾個(gè)“地轉(zhuǎn)子”,一點(diǎn)燃,就瘋狂地開轉(zhuǎn),晚上放效果最佳。

等腰包里有了幾個(gè)壓歲錢,腰也壯了;膽也大了!記得當(dāng)年巷子有小孩居然私自用壓歲錢買了一支汽槍,他媽差點(diǎn)沒把屁股打爛。走親戚,幾個(gè)小孩子聚在一塊兒,新玩法層出不窮,把大人的自行車騎跑了,用彈弓把隔壁的狗打了……用大人的話說(shuō),天上都是腳板印。就這樣瘋耍到大年十五,才想起寒假作業(yè)沒做,于是一天幾十頁(yè)地趕作業(yè)。

年味是什么?我到現(xiàn)在也說(shuō)不清,兒子在家里做作業(yè),我勸他,下樓找小朋友玩一會(huì)兒。往樓下一望,一個(gè)小孩也沒有,大概用功的在做作業(yè),不用功在玩電腦游戲!我們過去的經(jīng)歷的東西,孩子們大概感受不到了。只好無(wú)限傷感,空嘆流年。

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