在中醫(yī)理論中，經(jīng)絡(luò)與五味的對應(yīng)為：

?酸入肝經(jīng)

?甘入脾經(jīng)

?苦入心經(jīng)

?辛入肺經(jīng)

?咸入腎經(jīng)

五味功用性能為：

酸收、甘緩、苦瀉、辛走、咸潤。

五味選擇性地作用于經(jīng)絡(luò)，并通過經(jīng)絡(luò)傳導(dǎo)間接地作用于臟腑。

有人喜歡吃甜，有人喜歡吃酸，每個人對味道都有偏好，一般不會影響健康。但這種偏好不能太過。

如果這個人喜歡吃酸，但已經(jīng)有胃痛了，那就要少吃了，因?yàn)樗崛敫?，肝屬木，肝?jīng)旺了，木克土，而胃經(jīng)是屬土的。

當(dāng)某個經(jīng)絡(luò)亢奮時，即使沒有吃東西口中也會感覺到某種很重的滋味。比如肝火重時口發(fā)苦；脾陽上亢時口發(fā)甜。

遇到這樣的情況，就要敲相應(yīng)的經(jīng)絡(luò)，直到把這條經(jīng)絡(luò)調(diào)理正常，這種異常的味覺就會消失。