【家常菜】油燜大蝦—滿滿的都是肉！

依舊是蝦控最愛(ài)的一道快手菜，這次用的蝦個(gè)頭比較大，滿滿的都是肉~好幸福哈哈~~用自己種的香菜做點(diǎn)綴成就感好大，o(*￣▽￣*)ゞ

用料 ?

蝦 若干只

蔥 一根

番茄醬 少許

白糖 少許

料酒 適量

食鹽 少許

耗油 少許

蒜末 用3顆大蒜

植物油 適量

香菜 少許

油燜大蝦的做法 ?

蝦先去蝦線，沿蝦背剪開(kāi)，挑出來(lái)即可油燜大蝦的做法?

鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然后將蝦倒進(jìn)油鍋煎至蝦變色油燜大蝦的做法?

蝦取出，然后留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味油燜大蝦的做法?

然后將蝦倒進(jìn)鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶1—2分鐘即可油燜大蝦的做法?

然后擺盤(pán)就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ

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