減肥是一場身體上的“自我實驗”

最近買了kindle,每天上班一個小時的公交車上,就拿出來看看書。最近在看的是《魔鬼經(jīng)濟學(xué)》,以前是看過的,但當時只是看個聰慧小故事一樣,娛樂一下就過去了,如今在數(shù)據(jù)分析的崗位上,,重新看大??创龁栴},使用數(shù)據(jù)的角度,又有新的領(lǐng)悟。

這里記錄文章里一個有意思的點,有個胖子經(jīng)濟學(xué)家,叫羅伯茨,我們可以叫他老羅。受夠了自己肥胖邋遢的形象,覺得在自己身上做一場科學(xué)實驗,看看能不能擺脫掉痤瘡,早醒,肥胖的問題。

科學(xué)實驗的方法當然要遵循一定的邏輯和步驟。首先要提出問題,然后大膽假設(shè)小心驗證。得出結(jié)果之后再反饋到問題上,找到下一步更好的改進方式。

老羅首先要解決自己痤瘡和早醒的問題。他記錄自己每一天的行為,發(fā)現(xiàn)其中可能導(dǎo)致他早醒的原因,經(jīng)過幾年的實驗,他發(fā)現(xiàn),只要在前一天早晨起床之后多曬一會兒陽光,不吃早餐,每天至少站立八個小時,他的早醒問題就得到了解決。

當然,我最關(guān)心的還是他的減肥實驗的結(jié)果。他在治療自己早醒問題的時候,領(lǐng)悟到我們的身體運作遺傳自石器時代的祖先們。他們的作息與地球運轉(zhuǎn)同步,與時令同步,所以早晨的時候擁抱陽光,白天的時候與人交流,晚上的時候安安靜靜休息,入睡,就能保持好的精神狀態(tài)。那么,我們的身體吸收脂肪的動作,是不是也和原始石器時代的祖先們一樣呢?

那時候的人們最大的任務(wù)是活下去,活下去需要能量,在食物匱乏的年代,在食物豐富時儲存能量是我們每一位祖先的必備技能——攝入多余的食物轉(zhuǎn)變成脂肪,所以,能夠把食物變成脂肪的我們都是自然選擇的結(jié)果,沒有這項技能的人可能在遠古時代就已經(jīng)被淘汰啦。

老羅領(lǐng)略到這一層哲學(xué)意義之后,決定開始解決根本問題:身體面對多余的食物的渴望。他嘗試了很多節(jié)食方法,結(jié)果不是難以堅持就是食之無味。最后他發(fā)現(xiàn)了一個比較變態(tài)的方法:想吃東西不就是因為身體告訴自己“我餓”么,那就讓身體不覺得餓,覺得自己能量充沛完全不需要補充能量!于是他每天定時喂自己幾勺橄欖油,或者喝幾杯糖水,用這種很直接的方法給身體補充能量,身體對多余的食物就沒那么強的渴望了。

雖然被老羅科學(xué)的嚴謹?shù)淖晕覍嶒灳窀袆恿?,但是他的研究成果寶寶實在沒有辦法接受,畢竟橄欖油糖水這種東西一般人可能真的喝不下去。

不過這種精神倒是可以嘗試。我們學(xué)習(xí)一樣?xùn)|西,要學(xué)的都是道而非術(shù)。老羅的道就是,用不會變轉(zhuǎn)成脂肪的食物作為替代品,“欺騙”我們的身體,我的能量很充沛,不需要額外攝入了。我決定也用這種方法做實驗,看看一個月下來有沒有一點點成效。

我的方法是:買了一冰箱檸檬,一大袋五谷粉。每天早上沖泡一杯五谷粥,加一點點冰糖粉。檸檬用壺泡上,加一點紅糖,喝一天。中午和同事一起吃家送的食物,晚上用原味的外賣填肚子。

科學(xué)實驗的另一大要素是:做嚴謹?shù)挠涗?。既然是在身體上做實驗,那就準備好一個小本子,或者開個word文件,記錄自己每天每時每刻攝入進去的食物和飲料。當你回顧這些內(nèi)容的時候,會發(fā)現(xiàn)意外的規(guī)律和“黑馬”。至于這個黑馬是什么,有時間了再寫~

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