五花臘肉白菜砂鍋

今天晚上給娃做了五花臘肉白菜砂鍋,刮大風(fēng)的天氣,吃完渾身都熱乎乎的。

五花臘肉下鍋,充分煸出油來,加西紅柿丁和黃冰糖,熬出西紅柿汁,再放白菜,加開水燉湯。完全不用放鹽哈,不然就咸了。

鮮咸酸爽,配米飯絕了,QQ連湯都喝了。我自己留了一些湯,明天下面條。

喜歡這樣充滿煙火氣的日子。






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