。。每天推薦一本書 || 編號：[1768]
。。ISBN: 9787547744086
。。內(nèi)容簡介。。
“我認識我媽的時候，她早已是媽媽了。”
《老派少女購物路線》是作家洪愛珠首部散文著作。母親病逝后，她將綿長思念化作珍珠化石般晶瑩剔透的文字，記錄下母親給予她的豐盛飲食與飽滿日常生活，從廚房小物到人間菜場，從粥面粉飯到異鄉(xiāng)茶食。她回憶與母親一起，疊印外婆腳步，加以近年發(fā)現(xiàn)的店鋪，組成老派購物路線。老食、老物、老鋪、老市場，是回返時間的甬道，是追尋記憶的線索。以飲食憶往寄情，廚房的煙火、家族情感的綿延、老臺北的人情風土皆在她的文字里收攏得濃淡合宜。
洪愛珠的文風溫潤典雅、洗練機趣，她以家常飲食為主軸，母后哀思為伏線，重回那仿如盛世的親族過往與時代光景，再現(xiàn)老派人的心志與作風，也直言女性生存境遇之苦辛。老派是一種生存之道，在人人渴望前衛(wèi)新潮的世代，不妨老派一點。
坊間追憶家人的文章很多，但我絕不想寫母親的病況，這本書如此，未來也是如此。我情愿借由書寫，來回憶我們度過的所有美好的一切，也就是從購物到飲食，這些生活中絕大部分的事物。這本書其實講的是一個北臺灣家庭圓桌吃飯的歷史怎么樣滋養(yǎng)了一個后來長大的獨立的女性。我覺得每個媽媽傳給子女的事物都很了不起，無需特別歌頌，我比較想寫長輩這些經(jīng)驗給我們這一代女生什么樣的支持與養(yǎng)分。
。。作者簡介。。
洪愛珠，本名洪于珺。一九八三年生，新北市五股人。倫敦藝術(shù)大學傳媒學院畢業(yè)。平面設(shè)計工作者，工余從事寫作，以記舊時日、家常吃食與經(jīng)過之人。曾獲臺北文學獎首獎、林榮三文學獎、鐘肇政文學獎。
《老派少女購物路線》出版后榮獲多項大獎：臺灣文學金典獎、Openbook 好書獎·年度中文創(chuàng)作、金石堂年度十大影響力好書、博客來年度閱讀報告·中文創(chuàng)作 TOP1等。并已售出多國版權(quán)。
。。網(wǎng)評。。
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特寫臺灣北部和南洋的小吃，看到的卻是70年代大家族舊時光的全景。食物是美好記憶，至親牽絆，故事人情。讀到最后兩代人離去，百余人的家族大宴變成一人獨食，或在異國自己狹小廚房壘建一個故鄉(xiāng)，總要放下書緩一緩。
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對各種食品不厭其煩的描寫自不用說。單說一種莊重，比如母親垂危準備宴席，還親自籌劃多日，親自驗收，滿意了，獨自走出廚房，剪一朵重瓣的茶花，點綴于幾上。飯還沒吃，但描寫恰到好處，到此為止了。
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推薦！作者文筆真好，許多遣詞造句我反復看，直拍大腿，寫得真好?！冻贼盏碾y處》那篇開頭如是寫道：“世間許多爭論是徒勞的，因成見已固。如及政治，如涉信仰，或扯到粽子?！薄陡蹗u茶記》那篇結(jié)尾看的我眼眶濕潤，合上書，獨坐在沙發(fā)里呆滯嘆息，腦子里也憶起許多。
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又饞又餓的夜晚讀它 感受到精神上的進食
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陪病兩年，在頻繁的門診化療手術(shù)急診中，日常脫軌，活成夜長晝短、蒼白無風恒溫狀態(tài)。然而一抵迪化街，日光慷慨，曬褪病房陰涼。感官放大，整個街區(qū)的生活氣味聚攏上來。青草藥材的、熟食攤販的、香菇干貝蝦米魷魚的鮮腥味奔放，不遠處霞海城隍廟的香火，也嗅得一點。呼吸滿腔復雜氣味，就深感扎實活著。
其中每股氣味，我都能單獨辨識，皆神奇勾引?；氐脚阃馄刨徫锏膬和瘯r期，和與媽媽一起吃喝的時光，我們知根知底熟門熟路，這是我家祖孫三代老派臺妹，最熱愛的臺北聚落。落俗一點便稱這類心情“出嫁女兒回娘家”。青春永恒真空，是女子心中的自由小鳥。返抵娘家，回到城北河邊的大稻埕，我們皆成少女，步履輕盈一臉發(fā)光。
而娘家并非虛構(gòu)，三人之中，我外婆阿蘭，是真正以大稻埕為娘家。
日據(jù)末期，阿蘭在富庶的閩人聚落太平町延平北路長大，大橋小學六年級時，見證終戰(zhàn)，日本殖民時代結(jié)束。她去正值巔峰的永樂戲院擔任售票員直到結(jié)婚。目睹過盛世之人，總留下幾枚勛章，日后外婆轉(zhuǎn)述永樂一代青衣祭酒顧正秋巡演時的盛況，眼底仍有流轉(zhuǎn)的星閃。
阿蘭結(jié)婚，遠嫁淡水河對岸，觀音山腳下的郊外之郊。形容自己進門時，足踏漆亮高跟鞋，一腳踩進屋內(nèi)，鞋跟即深陷泥地，臺北小姐的農(nóng)村拼搏史自此開始。而老派淑女未曾放下往日講究。踏出房門，必全妝示人并抹朱紅唇膏，以馬甲束褲將自己扎緊，穿定制洋裝，系細黑皮帶。
舊年對女子要求苛刻，美而無用不成，她還必須能干。因此外婆與我媽，皆鄉(xiāng)里馳名的能做菜。外公經(jīng)營外銷生意，六〇、七〇年代，員工近百家人數(shù)十，盛時每天擺開八大張圓桌吃飯。更有連綿宴席，賓客來自歐陸、中東與東南亞，宴以備料三日的華麗臺菜，與自家釀酒。
因此外婆購物，是頭家娘式氣派。日常采購，多以家近的蘆洲中山市場為基地，魚肉水果挑月歷似的，飽碩漂亮的上貨，量多交代一聲，讓商家送到家里。但凡節(jié)慶或宴客，外婆仍親身回到大稻埕與永樂市場。
大稻埕百年以來一直是南北貨及高檔食材集散地，過去許多辦桌師傅亦聚此處，人才與食材一筐打盡。對此我媽亦迷信，宴客所需的華麗食材，鮑參翅肚蜇頭竹笙、椴木香菇和日本干貝、甜湯用的雪蛤，及奶白油潤的宜蘭砂仁花生，都專趟來買。母女二人自有信任的老鋪，和一套精明選物標準。
身為孫輩里第一個孩子，外婆去哪都帶上我，以海量食物溺愛孫女，而我回報她白白胖胖及念念不忘。我與我媽，疊印外婆腳步，加以近年發(fā)現(xiàn)的店鋪，組織成老派購物路線。水邊時光慢，老城區(qū)迪化街的舊建筑，那些楊德昌電影《青梅竹馬》里，夜行車燈撫亮的街屋立面華飾，近年修復后原質(zhì)再現(xiàn)，吸引潮流店鋪和觀光人潮。但只要老鋪猶在，民生氣息仍厚，就不至于弄得太面目全非。我們以老鋪為基礎(chǔ)，三代記憶為經(jīng)緯，有憑有據(jù)地走跳此區(qū)。
。。關(guān)注朋朋 遇見好書。。
