今天休息。
一直想嘗試下做紅燒肉,正好今天沒什么事情,也撈不著出去爬山,就今天吧。
半上午去市場(chǎng)絞了一點(diǎn)肉餡,又買了一塊帶皮五花?;氐郊?,將肉切成小塊,焯水,用料酒生抽腌制一下。
打掃了下衛(wèi)生,便靠著暖氣片坐下來看書。貓兒很自覺地跳到我的腿上蜷成一個(gè)毛球,開始呼呼大睡。
這段時(shí)間看小說特別上癮,恨不得什么家務(wù)都不做,也不吃飯也不睡覺,所有的時(shí)間都沉浸在故事情節(jié)中。找到一本好看的書,真是讓人欲罷不能。
時(shí)間過得真快,眨眼間11點(diǎn)了。
蒸上米飯,炒了糖色,將肉塊翻炒均勻,倒上水,小火咕嘟著,又可以看會(huì)兒書了。中間翻動(dòng)了幾次,放了點(diǎn)香菇,燉了有半個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)吧,感覺可以了,出鍋。嘗了一塊肉,軟爛程度恰好,就是稍微有點(diǎn)咸了,甜度不太夠,也還將就吧。
吃飽喝足拱被窩里繼續(xù)看書。
我上次考試的成績23號(hào)下來的,一直靠到當(dāng)天中午才打開了手機(jī)查分,心中比較忐忑,自知發(fā)揮不好,擔(dān)心兩科都過不了。我付出了很多的時(shí)間,好幾個(gè)月小說都不看了,山也不爬了,可惜那兩科,一科相對(duì)于我復(fù)習(xí)的題目比較偏,一科題量特別大,考完便覺砸了。
分?jǐn)?shù)一下從手機(jī)里蹦了出來,我還沒準(zhǔn)備好呢。偏的那科過了,題量大的沒過,差幾分,這應(yīng)該是比較好的結(jié)果了,明年繼續(xù)努力吧。
所以現(xiàn)在趕緊瘋狂地看小說,等投入學(xué)習(xí),小說只能又靠邊站了。
看了會(huì)兒小說,便開始午休。一覺醒來,都三點(diǎn)了。
晚上我想包酸菜餃子,醬上肉餡,活好面,又看了會(huì)兒書,四點(diǎn)了,出去遛狗。
今天溫度還可以,雖然上午感覺還有點(diǎn)冷,下午出來,很舒適,一件不厚的羽絨服正好。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,看到三點(diǎn)紅色,等走近了,才發(fā)現(xiàn)原來是那個(gè)遛狗的小老太太。好長時(shí)間了,我遛狗經(jīng)常會(huì)碰到她,一個(gè)很瘦小的老太太,總是牽著兩只不大的狗,一只灰色瘦小的土黃色土狗,還有一只白色的泰迪。老太太每次看到我牽著狗過來,就趕緊從一旁繞過去,擔(dān)心狗們會(huì)鬧矛盾,其實(shí)她的兩只狗很懂事,從來不向狗子挑釁,即便挨著走,應(yīng)該也會(huì)相安無事。
今天又碰到他們,有些有趣。兩只狗的背上都披著一片紅衣服,應(yīng)該是一條毛線紅圍巾被剪開了,一條狗一塊,小老太太頭戴一頂紅色針織帽,顏色跟狗背上的一樣鮮艷,我懷疑帽子跟圍巾是一套。小老太太正蹲在兩狗中間給狗狗清理排泄物,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便看見了三點(diǎn)紅。
遛狗回來,稍事休息,便開始包酸菜粉條肉餡水餃,一直想嘗嘗東北的酸菜餃子。一通忙活,餃子出鍋了,還不錯(cuò),是我喜歡的味道,明天再來一鍋酸菜粉條包子,完美。