? ? ? 感恩是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。一年一度的端午節(jié)到了，學校為引導學生認知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)，開展了端午節(jié)感恩活動，讓孩子們在端午節(jié)期間給父母做一餐美食，報答父母的養(yǎng)育之恩。

? ? 早在幾天前女兒就為這餐美食做準備了，我問她你要為爸爸媽媽做什么呢？她說就做我最愛吃的蝦仁雞蛋角瓜餅吧。

首先把大蝦的外殼給剝?nèi)?，只留蝦仁，認認真真，剝的可是很干凈的哦！

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第二步就是把剝好的蝦仁清洗出來后，用刀給剁成細丁，這就需要先切片再剁的，這刀對她來說可是有點沉呢，我說，需要我?guī)兔?？她說不用，我自己可以。好的，加油！看好你哦！

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第三步就是把清洗好的角瓜切成細絲，這家伙直接剁碎，刀法不錯，這樣容易熟哈，看來這把刀用著還挺順手呢。不錯不錯！

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第四步:蝦仁和角瓜都備好了，把它們放到一個容器里，加上適量面粉（這個面粉是我看著量她自己加的），加兩個雞蛋（雞蛋也是根據(jù)蝦仁和角瓜的量加的），最后放點鹽（個人口味建議少量）。好了，用筷子順時針攪拌，攪的還不錯哈，挺均勻。

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第五步:就是下鍋了。打開煤氣罐（這個是我操作的）。鍋里放適量油，油溫稍微熱時，把調(diào)好的角瓜倒入油鍋（這個也是我?guī)兔Σ僮鞯?，畢竟個子小了，夠不到哈）。均勻攤開，煎到上了色，就翻過來（這個翻個也是我?guī)兔Γ?，看到兩面金黃就行了，出鍋。

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最后盛盤，把早已準備好的生菜擺上點綴（我個人比較注重色香味的），最后灑上番茄醬。

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好厲害哦！寶貝第一次做，而且是這么復雜的食物。真是應了那句話:色香味俱全！

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仲蕊蕊同學給你點個贊吧！你為爸爸媽媽做的感恩餐，真的是從舌尖到心間的美食，感覺暖暖的！

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