——一杯酒，一個(gè)故事，說(shuō)酒講故事。
十六、60版的詩(shī)酒院長(zhǎng)
成都的東郊有很大一片農(nóng)田，十幾年前就被政府拿來(lái)規(guī)劃成休閑綠地公園。現(xiàn)如今，早已成為四面八方市民在周末外出聚會(huì)，游玩的好去處。
隨著游客越來(lái)越多，各種原有的農(nóng)家都改造成了茶肆，餐廳或客棧，俯拾皆是。在精心打造花田與綠水之間，人們也會(huì)時(shí)有發(fā)現(xiàn)有別于一般房舍，如藝術(shù)工作室、
創(chuàng)意工坊、畫(huà)廊、私塾學(xué)社......與周?chē)淖匀惶飯@相得益彰，增添了不少恬雅風(fēng)情。
要講的這個(gè)院落座落在半坡上，整片丘嶺矮林叢密，花果芬芳四溢。一條小道連著山下大路。沿途曲曲伸伸不長(zhǎng)，便有一塊小小木牌的扉柵映入眼簾。掀門(mén)入院，除了一些零落的花盆與雜樹(shù)，隨意放置幾條簡(jiǎn)單的桌幾，再無(wú)它物，感覺(jué)與散野的農(nóng)家院子無(wú)二。
院子里側(cè)有一平房，進(jìn)入內(nèi)室，是一間普通會(huì)議室的格局，當(dāng)頭卻放著一個(gè)茶案。其余的就是書(shū)柜和字畫(huà)，一端的墻上懸著一幅長(zhǎng)者的白描畫(huà)像，衣著長(zhǎng)袍、須眉舒展、拱手而立，上題“萬(wàn)世師表”。
此可為十分簡(jiǎn)陋的小院竟是一家全國(guó)小有名氣的書(shū)院，成都掌門(mén)人是一位姓施的才學(xué)之士。
論起該位院長(zhǎng)，如不告之其身份，從外表評(píng)判，很難把他與和長(zhǎng)期研講傳統(tǒng)國(guó)學(xué)的形象扯上關(guān)系。此君臉龐黝黑，身材高大，長(zhǎng)年一身干練的皮茄克或套一件M65風(fēng)衣，加上粗糙厚實(shí)的嘴唇和常年一雙掛滿血絲的眼睛。不免讓人看走眼，以為是一個(gè)常年行走在各種場(chǎng)面的亦正亦邪有來(lái)頭的“大哥”。
但一開(kāi)口，這位像極“大哥”的臉上再也找不到讓人揣測(cè)和忌憚的初識(shí)印象。與此同時(shí)，呈現(xiàn)在面前的面孔早已被信手拈來(lái)的詩(shī)書(shū)經(jīng)學(xué)，帶到另一面煙波浩瀚且浪漫朗透的時(shí)空當(dāng)中。
他常年在書(shū)院或各地講學(xué)傳道，也屢屢被當(dāng)?shù)仄笫聵I(yè)機(jī)構(gòu)聘為文化顧問(wèn)。因此結(jié)識(shí)了不少形色各異的朋友。
書(shū)院的后院長(zhǎng)年備著幾大壇酒，名義上是書(shū)院接待用酒，實(shí)則另有實(shí)際的妙用。書(shū)院不開(kāi)課之余，雖沒(méi)有財(cái)力支撐隨時(shí)大擺宴筵，但三五成友的痛快暢飲在院長(zhǎng)的組織下也屢見(jiàn)不鮮。
施院長(zhǎng)愛(ài)酒不假，但同時(shí)擅用酒。他經(jīng)常組織聚會(huì)為書(shū)院的學(xué)友相識(shí)穿針引線，為各路務(wù)實(shí)之人謀求正當(dāng)?shù)陌l(fā)展機(jī)緣。院長(zhǎng)洞若觀火，或輔以雅氣豪放的經(jīng)典鋪墊其中，或把很多現(xiàn)實(shí)的事功浸在酒里，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，暈暈糊糊，又明明了了，往往人和事就有了預(yù)想的眉目，這酒喝著就越發(fā)有意思。同時(shí)也盡了他作院長(zhǎng)一貫的仗義坦蕩的性情。
晝夜更迭，詩(shī)酒鼎沸。這種保持多年的書(shū)院獨(dú)具風(fēng)格，竟成為當(dāng)?shù)匾坏纻鲹P(yáng)不衰的風(fēng)景。
當(dāng)然，領(lǐng)了教、受了益、沾了光的人也不能老讓院長(zhǎng)慷慨解囊自已拿酒請(qǐng)客。時(shí)不時(shí)大家也貢獻(xiàn)出各種上等的好酒，表達(dá)對(duì)院長(zhǎng)的敬佩與感激之情。這時(shí)，照樣不去它處，就地弄兩個(gè)小菜，或燒條魚(yú)，擺盤(pán)油炸花生米，花前樹(shù)下的院子就自然成為以酒會(huì)友，以酒切磋道學(xué)的難得之地。
細(xì)數(shù)起來(lái)，大伙聽(tīng)院長(zhǎng)講過(guò)經(jīng)，論過(guò)的史能清晰領(lǐng)悟的不多，但經(jīng)常參與喝酒的人，對(duì)各種酒的場(chǎng)景記憶多少有些印象。院長(zhǎng)雖為好酒之人，但真正對(duì)酒的好壞，層次并不見(jiàn)長(zhǎng)，酒對(duì)他來(lái)講不過(guò)是走下講堂的另一杯潤(rùn)喉的清茶，或隨時(shí)燒著的一支沉下思索的煙草。
看院長(zhǎng)喝酒很有意味，頭兩杯，他謙卑之致。簡(jiǎn)短開(kāi)場(chǎng)，不論坐次先后，新朋舊友、逢人先敬一杯。前尾相顧停當(dāng)，就差不多來(lái)到中場(chǎng)。大家只管放下杯，聽(tīng)他把各種實(shí)事，文化現(xiàn)象、諸子圣賢或史料沉鉤，用他或世俗隨性，或激憤沉郁，或幽默風(fēng)趣的表達(dá)方式道出，附上語(yǔ)言帶動(dòng)的情緒變化與豐富的面部表情，聽(tīng)者此番如聽(tīng)書(shū)一樣回味無(wú)窮。最后，酒終究進(jìn)入他的吃法習(xí)性，直截了當(dāng)無(wú)需人勸。酒與他縱情的吞吐，開(kāi)闔無(wú)比默契，變成了醒木，扇子，如流談辭的導(dǎo)具。傾傾灑灑，直至一醉方休。
但奇怪，眾多酒中，四川瀘香（瀘州老窖系列）是院長(zhǎng)一直鐘愛(ài)的。他不止一次喝酒時(shí)在眾人面前談起。
比如，工農(nóng)牌的瀘特就是他心懷之物。此酒還有一坊間叫法：瀘洲老窖60版。院長(zhǎng)也是六十年代的人，會(huì)不會(huì)因這款主打懷舊的產(chǎn)品與他之間達(dá)成某種歷史光影的契合，重現(xiàn)了從前那段拼力奮斗與熾熱命運(yùn)的崢嶸光景，不得而知。但給外人看來(lái)，這款看似樸實(shí)無(wú)華的酒倒與他的形象蠻相符：明利、沉厚與響亮。讓這位不像院長(zhǎng)的院長(zhǎng)比很多當(dāng)下的文人雅士更具現(xiàn)實(shí)與通達(dá)。
坐而論道，不及在酒中度人，獨(dú)善其身，難得于世間近濟(jì)寸畝?？磥?lái)，這位施院長(zhǎng)的姓取得好，也用得恰。
