80年左右，在現(xiàn)在的古彭大廈那地方，蓋起了一棟新建筑。房子從顏色到結(jié)構(gòu)都非常新穎。平房，淡黃色，圓形連著方形。那時候新的建筑物還非常少，它的興建可以說引起了轟動。這棟房子將派什么用場？也成為徐州市民的關(guān)心。原來是賣飲食的，真是再合適不過了。第一天開業(yè)吸引很多人前往，徐州電臺還進(jìn)行了報(bào)道。

賣的飲食還非常別致。姐姐家住在附近，一回娘家就告訴我們，在大圓盤吃了什么什么。大圓盤是姐姐給它起的名字。姐姐在當(dāng)時消費(fèi)上也屬于前衛(wèi)一族。有天告訴我們在大圓盤吃了大白兔奶糖，讓我默默對大白兔奶糖想象了一番。又有一天，姐姐回家說，在大圓盤吃了燒賣。這名字充滿了新鮮感。燒賣又是什么樣子呢？我充滿雙料的好奇。但當(dāng)時覺得它比較貴族，我一次也沒有進(jìn)去吃過。一任燒賣在心中好奇著。后來，那個大圓盤被拆掉，古彭大廈取而代之。一個曇花一現(xiàn)夢幻般短命的建筑。我當(dāng)時就覺得它的生命力不會長久。寸土寸金的市區(qū)最繁華的地段，蓋一棟平房，利用率太低了，奢侈得不現(xiàn)實(shí)……隨著大圓盤消失的還有未曾謀面的燒賣。每次路過古彭大廈，我像以前路過大圓盤一樣，依然如故地想起燒賣。

直到2001年，我才知道燒賣的真容。那年，家附近來一家賣南方包子的。和我們徐州當(dāng)?shù)刭u的包子就是不一樣，不論兩，論個，而且花樣繁多。其中一個就叫燒賣。燒賣原來就是包子，包子餡是糯米葷油，一口咬下去，面是面，米是米，米面油融合一起，香醇筋道且余味綿綿。這模樣和味道，真是沒有辜負(fù)我多年對它的想象。別人看著只是一個普通的食客吃了一頓普通的早餐，殊不知是解開了跨越了二十年的好奇。從此，燒賣成為一道我最愛的美食。

忽然想起來，大圓盤前身是什么呢？費(fèi)好大勁才想起來，之前是一片平房。有流芳照相館，還有一個小百貨店。我還在百貨店買過一條紅色的裙子。特別鐘愛這條裙子，穿了至少有十年。從小姑待嫁一直到為人母，和我一起，跨越了人生最重要的階段。說起這個裙子來歷也很有意思，看到大雜院的小伙伴秋萍穿了這條裙子，就問在哪里買的，隨即跟進(jìn)一條。